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郑州市(金水区、新郑市、二七区、登封市、中原区、惠济区、巩义市、管城回族区、新密市、上街区、中牟县、荥阳市)

海北藏族自治州(刚察县、海晏县、门源回族自治县、祁连县)

丽江市(永胜县、宁蒗彝族自治县、华坪县、玉龙纳西族自治县、古城区)

景德镇市(珠山区、浮梁县、昌江区、乐平市)  长治市(武乡县、屯留区、潞城区、沁县、襄垣县、壶关县、长子县、潞州区、平顺县、上党区、沁源县、黎城县)

崇左市(宁明县、大新县、凭祥市、龙州县、扶绥县、江州区、天等县)

黑河市(北安市、爱辉区、孙吴县、五大连池市、嫩江市、逊克县)

博尔塔拉蒙古自治州(温泉县、阿拉山口市、精河县、博乐市)

济宁市(邹城市、兖州区、微山县、汶上县、梁山县、任城区、鱼台县、泗水县、嘉祥县、金乡县、曲阜市)  甘南藏族自治州(卓尼县、夏河县、迭部县、舟曲县、碌曲县、玛曲县、合作市、临潭县)

防城港市(东兴市、防城区、港口区、上思县)

牡丹江市(东宁市、爱民区、林口县、西安区、宁安市、阳明区、绥芬河市、穆棱市、东安区、海林市)

西藏自治区

克拉玛依市(乌尔禾区、独山子区、白碱滩区、克拉玛依区)

揭阳市(惠来县、普宁市、榕城区、揭西县、揭东区)

大兴安岭地区(塔河县、漠河市、呼玛县)

乌兰察布市(卓资县、凉城县、四子王旗、察哈尔右翼前旗、丰镇市、商都县、察哈尔右翼后旗、化德县、兴和县、集宁区、察哈尔右翼中旗)

新疆维吾尔自治区

白山市(靖宇县、临江市、长白朝鲜族自治县、浑江区、江源区、抚松县)

深圳市(光明区、盐田区、龙岗区、罗湖区、福田区、龙华区、宝安区、南山区、坪山区)

上饶市(弋阳县、铅山县、万年县、玉山县、横峰县、广信区、余干县、广丰区、婺源县、信州区、鄱阳县、德兴市)

柳州市(城中区、柳北区、三江侗族自治县、柳江区、柳城县、鱼峰区、鹿寨县、柳南区、融安县、融水苗族自治县)

湖州市(长兴县、安吉县、吴兴区、德清县、南浔区)

珠海市(金湾区、斗门区、香洲区)

内蒙古自治区

芜湖市(无为市、繁昌区、镜湖区、南陵县、湾沚区、弋江区、鸠江区)

信阳市(光山县、商城县、息县、平桥区、淮滨县、罗山县、浉河区、新县、固始县、潢川县)

襄阳市(南漳县、宜城市、襄州区、樊城区、枣阳市、保康县、老河口市、谷城县、襄城区)

乌海市(乌达区、海勃湾区、海南区)

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恩施土家族苗族自治州(咸丰县、建始县、鹤峰县、巴东县、来凤县、利川市、恩施市、宣恩县)

连云港市(灌云县、连云区、灌南县、东海县、赣榆区、海州区)

荆门市(掇刀区、京山市、沙洋县、东宝区、钟祥市)

怀化市(会同县、鹤城区、麻阳苗族自治县、洪江市、中方县、芷江侗族自治县、沅陵县、新晃侗族自治县、通道侗族自治县、溆浦县、靖州苗族侗族自治县、辰溪县)  济源市

毕节市(七星关区、黔西市、赫章县、织金县、纳雍县、金沙县、威宁彝族回族苗族自治县、大方县)

阿里地区(噶尔县、革吉县、措勤县、改则县、日土县、普兰县、札达县)

滁州市(天长市、南谯区、琅琊区、定远县、明光市、全椒县、来安县、凤阳县)徐州市(云龙区、新沂市、睢宁县、邳州市、贾汪区、沛县、丰县、泉山区、铜山区、鼓楼区)

五指山市(琼海市、临高县、定安县、乐东黎族自治县、文昌市、琼中黎族苗族自治县、陵水黎族自治县、东方市、昌江黎族自治县、澄迈县、保亭黎族苗族自治县、屯昌县、万宁市、白沙黎族自治县)  长春市(公主岭市、绿园区、宽城区、九台区、德惠市、榆树市、农安县、双阳区、南关区、朝阳区、二道区)

西安市(雁塔区、长安区、鄠邑区、莲湖区、临潼区、阎良区、未央区、灞桥区、高陵区、新城区、蓝田县、周至县、碑林区)

泉州市(南安市、金门县、石狮市、丰泽区、鲤城区、永春县、洛江区、晋江市、泉港区、安溪县、惠安县、德化县)

宁德市(霞浦县、蕉城区、福安市、古田县、福鼎市、寿宁县、屏南县、周宁县、柘荣县)孝感市(孝南区、大悟县、云梦县、安陆市、孝昌县、应城市、汉川市)

黄山市(歙县、黄山区、徽州区、黟县、休宁县、屯溪区、祁门县)

通辽市(科尔沁区、扎鲁特旗、开鲁县、科尔沁左翼中旗、奈曼旗、霍林郭勒市、库伦旗、科尔沁左翼后旗)

南通市(通州区、如皋市、海门区、崇川区、如东县、海安市、启东市)

巴彦淖尔市(乌拉特后旗、乌拉特前旗、杭锦后旗、磴口县、临河区、乌拉特中旗、五原县)

绵阳市(盐亭县、北川羌族自治县、平武县、游仙区、三台县、涪城区、梓潼县、安州区、江油市)

新余市(分宜县、渝水区)

湘潭市(湘乡市、韶山市、岳塘区、雨湖区、湘潭县)

永州市(祁阳市、东安县、冷水滩区、道县、双牌县、江永县、宁远县、零陵区、江华瑶族自治县、蓝山县、新田县)

定西市(渭源县、安定区、陇西县、岷县、漳县、临洮县、通渭县)

咸阳市(杨陵区、武功县、兴平市、彬州市、礼泉县、泾阳县、三原县、长武县、乾县、永寿县、秦都区、渭城区、淳化县、旬邑县)

绍兴市(诸暨市、新昌县、嵊州市、越城区、柯桥区、上虞区)

宁夏回族自治区

济南市(平阴县、槐荫区、历下区、济阳区、章丘区、商河县、天桥区、长清区、历城区、钢城区、市中区、莱芜区)

中卫市(沙坡头区、中宁县、海原县)

开封市(禹王台区、通许县、鼓楼区、兰考县、顺河回族区、杞县、龙亭区、祥符区、尉氏县)

盐城市(盐都区、东台市、阜宁县、建湖县、射阳县、滨海县、亭湖区、响水县、大丰区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛