中餐连锁店，真实与幻想之间的微妙平衡
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中国酒业杂志
4月18日，酒类流通领域龙头华致酒行发布的2024年财报，财报显示，华致酒行自上市以来首次营收、净利润双降，其中净利降幅超八成。
华致酒行营收跌破百亿
净利降幅超八成
2024年，华致酒行实现营收约94.64亿元，同比减少6.49%，自其2023年营收突破百亿后，仅一年便跌破百亿；实现净利润约4444.59万元，同比下降81.11%，2022~2024年，华致酒行净利润下滑幅度分别为45.77%、35.78%、81.11%，2024年下滑幅度尤其大。
在产品层面，库存高达32.59亿元，占总资产的45.8%，旗下白酒、进口烈性酒、葡萄酒业务收入皆出现下滑，分别为87.6亿元、0.81亿元和4.2亿元，分别同比下滑6.77%、43.75%和13.68%。
在区域方面，华致酒行主要销售区域收入全线下滑。华东地区实现收入29.03亿元，同比减少9.19%；华南地区收入为13.71亿元，同比减少1.88%；华北地区收入为10.26亿元，同比减少24.58%；华中地区收入为9.13亿元，同比减少25.94%；西南地区收入为5.67亿元，同比减少33.14%；东北地区收入为3.02亿元，同比减少28.76%；西北地区收入为2.84亿元，同比减少36.5%。
另外值得关注的是，2024年第四季度，华致酒行实现营收16.33亿元，同比下滑12.62%，归母净利润为-1.23亿元，出现了亏损。
是模式的问题
还是行业的问题？
不止是华致酒行，另一大酒类流通品牌酒便利同样举步维艰。酒便利2024年上半年酒便利归属净利润1136.63万元，同比下降48.77%。2024年11月，酒便利实控人余增云被立案调查，其大股东河南侨华所持股份被冻结。今年1月6日，酒便利发布公告称，拟以接近400万的价格将驻马店酒便利的股权全部出售。
怡亚通2024年实现营业收入776.17亿元，同比下滑17.8%；归母净利润1.06亿元，同比下滑24.92%。旗下子公司深圳市怡亚通深度供应链管理有限公司，2024年营收5.52亿元，同比下滑15.21%；同期净利润181.17万元，同比大幅下滑32.80%。
而昔日的“囤酒大户”歌德盈香，陷入欠薪、闭店风波之后，也被迫收缩战线。
尽管华致酒行在年报中指出，酒水行业进入新一轮产业调整期，头部效应进一步凸显。上游供应商方面，受宏观经济形势影响，我国酒水市场总体规模增长速度有所放缓。
但我们似乎不应该将流通巨头业绩的下滑归咎于行业，2024年中国白酒产业销售收入7963.84亿元，同比增长5.3%，虽然增速有所放缓，但整体依旧保持良好的上升态势。此外，酒类上市公司的年报可以在很大程度上体现行业发展的状态，从已经公布的酒类生产企业上市公司年报数据来看，业绩整体向好。
显然，行业没问题。
虽然当下电商、直播、闪购等新兴的流通模式发展迅猛，但批发分销仍然是酒类流通的主要方式，从事着批发分销活动的经销商活跃于各级酒类流通市场。支撑起酒业稳健发展的，是全国各地的大小经销商们。
通过“囤货-涨价-套现”的资本化运作快速扩张的模式已经走到了尽头，大浪淘沙，行业及消费市场回归理性后，定制酒与贴牌产品能否为华致酒行们注入新的生命力，我们拭目以待。
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