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荆州市(监利市、沙市区、荆州区、江陵县、松滋市、公安县、石首市、洪湖市)

怒江傈僳族自治州(泸水市、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县、福贡县)

梅州市(梅县区、五华县、丰顺县、梅江区、蕉岭县、平远县、兴宁市、大埔县)

安庆市(太湖县、桐城市、迎江区、潜山市、宿松县、大观区、怀宁县、岳西县、宜秀区、望江县)  东莞市

丽江市(玉龙纳西族自治县、永胜县、古城区、华坪县、宁蒗彝族自治县)

济南市(商河县、槐荫区、天桥区、莱芜区、历城区、长清区、平阴县、济阳区、市中区、历下区、钢城区、章丘区)

许昌市(襄城县、长葛市、魏都区、鄢陵县、禹州市、建安区)

牡丹江市(阳明区、西安区、林口县、海林市、绥芬河市、东宁市、宁安市、穆棱市、爱民区、东安区)  德阳市(中江县、广汉市、罗江区、旌阳区、什邡市、绵竹市)

哈密市(伊吾县、巴里坤哈萨克自治县、伊州区)

大连市(甘井子区、长海县、旅顺口区、西岗区、庄河市、中山区、普兰店区、金州区、沙河口区、瓦房店市)

贵港市(桂平市、覃塘区、港北区、平南县、港南区)

辽阳市(文圣区、白塔区、灯塔市、宏伟区、辽阳县、弓长岭区、太子河区)

北海市(海城区、银海区、合浦县、铁山港区)

枣庄市(台儿庄区、山亭区、峄城区、薛城区、市中区、滕州市)

阿拉善盟(阿拉善左旗、额济纳旗、阿拉善右旗)

宜昌市(长阳土家族自治县、西陵区、远安县、兴山县、当阳市、枝江市、宜都市、秭归县、猇亭区、点军区、夷陵区、五峰土家族自治县、伍家岗区)

日喀则市(南木林县、定结县、萨嘎县、吉隆县、岗巴县、江孜县、昂仁县、仲巴县、仁布县、亚东县、白朗县、桑珠孜区、拉孜县、康马县、谢通门县、定日县、聂拉木县、萨迦县)

绵阳市(安州区、三台县、平武县、游仙区、盐亭县、梓潼县、江油市、涪城区、北川羌族自治县)

西宁市(城西区、大通回族土族自治县、城东区、湟中区、城北区、城中区、湟源县)

合肥市(瑶海区、巢湖市、庐阳区、肥西县、肥东县、长丰县、蜀山区、包河区、庐江县)

漯河市(舞阳县、召陵区、郾城区、源汇区、临颍县)

四平市(双辽市、铁西区、铁东区、梨树县、伊通满族自治县)

资阳市(雁江区、安岳县、乐至县)

太原市(迎泽区、万柏林区、古交市、晋源区、阳曲县、杏花岭区、清徐县、娄烦县、小店区、尖草坪区)

芜湖市(无为市、繁昌区、南陵县、弋江区、鸠江区、镜湖区、湾沚区)

清远市(连山壮族瑶族自治县、清城区、佛冈县、连南瑶族自治县、清新区、阳山县、英德市、连州市)

石河子市(北屯市、阿拉尔市、五家渠市、可克达拉市、白杨市、昆玉市、铁门关市、胡杨河市、图木舒克市、双河市、新星市)

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岳阳市(湘阴县、汨罗市、云溪区、平江县、君山区、岳阳楼区、临湘市、华容县、岳阳县)

徐州市(沛县、邳州市、新沂市、睢宁县、铜山区、泉山区、丰县、云龙区、鼓楼区、贾汪区)

台州市(路桥区、椒江区、仙居县、黄岩区、临海市、天台县、温岭市、三门县、玉环市)

保定市(满城区、唐县、雄县、莲池区、定州市、高阳县、顺平县、定兴县、涞水县、清苑区、安国市、望都县、曲阳县、涿州市、徐水区、高碑店市、蠡县、安新县、易县、博野县、容城县、阜平县、涞源县、竞秀区)  大兴安岭地区(塔河县、呼玛县、漠河市)

濮阳市(华龙区、濮阳县、清丰县、台前县、南乐县、范县)

桂林市(雁山区、象山区、龙胜各族自治县、荔浦市、全州县、灌阳县、叠彩区、恭城瑶族自治县、临桂区、资源县、秀峰区、阳朔县、永福县、灵川县、平乐县、兴安县、七星区)

阿坝藏族羌族自治州(茂县、壤塘县、黑水县、金川县、马尔康市、小金县、理县、阿坝县、汶川县、若尔盖县、红原县、九寨沟县、松潘县)保山市(腾冲市、昌宁县、龙陵县、隆阳区、施甸县)

梧州市(万秀区、蒙山县、龙圩区、苍梧县、长洲区、藤县、岑溪市)  威海市(乳山市、文登区、荣成市、环翠区)

滨州市(博兴县、邹平市、无棣县、惠民县、滨城区、沾化区、阳信县)

常州市(武进区、溧阳市、天宁区、钟楼区、新北区、金坛区)

孝感市(大悟县、汉川市、安陆市、孝南区、云梦县、应城市、孝昌县)齐齐哈尔市(克东县、梅里斯达斡尔族区、富拉尔基区、依安县、甘南县、碾子山区、泰来县、拜泉县、富裕县、龙江县、龙沙区、讷河市、昂昂溪区、铁锋区、建华区、克山县)

商洛市(柞水县、洛南县、山阳县、商州区、丹凤县、商南县、镇安县)

乌海市(海勃湾区、乌达区、海南区)

云浮市(新兴县、郁南县、罗定市、云城区、云安区)

海西蒙古族藏族自治州(都兰县、格尔木市、德令哈市、茫崖市、天峻县、乌兰县)

福州市(仓山区、晋安区、马尾区、鼓楼区、平潭县、永泰县、福清市、台江区、罗源县、长乐区、连江县、闽清县、闽侯县)

喀什地区(麦盖提县、英吉沙县、疏勒县、喀什市、岳普湖县、泽普县、伽师县、莎车县、叶城县、巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县、疏附县)

吴忠市(同心县、利通区、红寺堡区、盐池县、青铜峡市)

来宾市(武宣县、合山市、象州县、兴宾区、忻城县、金秀瑶族自治县)

咸宁市(嘉鱼县、咸安区、赤壁市、崇阳县、通城县、通山县)

内蒙古自治区

临沂市(沂南县、兰山区、蒙阴县、平邑县、莒南县、郯城县、兰陵县、沂水县、河东区、罗庄区、费县、临沭县)

三明市(尤溪县、宁化县、大田县、三元区、沙县区、永安市、将乐县、清流县、泰宁县、明溪县、建宁县)

信阳市(罗山县、新县、商城县、淮滨县、光山县、浉河区、潢川县、息县、平桥区、固始县)

宝鸡市(凤翔区、金台区、岐山县、扶风县、渭滨区、陈仓区、眉县、太白县、千阳县、凤县、麟游县、陇县)

宜宾市(翠屏区、长宁县、兴文县、叙州区、高县、南溪区、筠连县、珙县、屏山县、江安县)

廊坊市(文安县、大厂回族自治县、安次区、香河县、三河市、大城县、固安县、广阳区、霸州市、永清县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛