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鞍山市(铁东区、海城市、岫岩满族自治县、铁西区、千山区、台安县、立山区)

泉州市(泉港区、德化县、鲤城区、石狮市、洛江区、惠安县、永春县、金门县、南安市、丰泽区、晋江市、安溪县)

凉山彝族自治州(德昌县、冕宁县、盐源县、雷波县、越西县、宁南县、美姑县、会东县、金阳县、木里藏族自治县、甘洛县、普格县、会理市、昭觉县、布拖县、喜德县、西昌市)

海西蒙古族藏族自治州(乌兰县、天峻县、德令哈市、都兰县、茫崖市、格尔木市)  晋城市(沁水县、高平市、阳城县、陵川县、城区、泽州县)

大庆市(红岗区、林甸县、龙凤区、肇州县、萨尔图区、肇源县、杜尔伯特蒙古族自治县、大同区、让胡路区)

娄底市(涟源市、娄星区、双峰县、新化县、冷水江市)

阳泉市(平定县、矿区、城区、郊区、盂县)

蚌埠市(固镇县、五河县、怀远县、蚌山区、禹会区、淮上区、龙子湖区)  清远市(阳山县、连南瑶族自治县、连山壮族瑶族自治县、英德市、连州市、佛冈县、清新区、清城区)

玉林市(博白县、玉州区、陆川县、兴业县、北流市、容县、福绵区)

雅安市(石棉县、芦山县、宝兴县、雨城区、荥经县、汉源县、天全县、名山区)

南阳市(社旗县、方城县、镇平县、淅川县、唐河县、桐柏县、西峡县、卧龙区、南召县、新野县、邓州市、宛城区、内乡县)

德宏傣族景颇族自治州(陇川县、芒市、梁河县、瑞丽市、盈江县)

乌鲁木齐市(沙依巴克区、乌鲁木齐县、头屯河区、水磨沟区、米东区、天山区、达坂城区、新市区)

银川市(兴庆区、贺兰县、金凤区、灵武市、永宁县、西夏区)

东营市(利津县、广饶县、垦利区、河口区、东营区)

佳木斯市(抚远市、同江市、桦南县、东风区、向阳区、汤原县、郊区、前进区、桦川县、富锦市)

营口市(站前区、老边区、盖州市、西市区、大石桥市、鲅鱼圈区)

石河子市(图木舒克市、可克达拉市、铁门关市、五家渠市、北屯市、双河市、新星市、胡杨河市、阿拉尔市、白杨市、昆玉市)

晋中市(太谷区、昔阳县、寿阳县、左权县、和顺县、介休市、榆次区、灵石县、榆社县、祁县、平遥县)

漯河市(舞阳县、召陵区、郾城区、源汇区、临颍县)

周口市(川汇区、扶沟县、项城市、西华县、淮阳区、沈丘县、鹿邑县、商水县、太康县、郸城县)

阿拉善盟(阿拉善右旗、额济纳旗、阿拉善左旗)

邯郸市(临漳县、邯山区、永年区、复兴区、峰峰矿区、鸡泽县、涉县、曲周县、广平县、磁县、武安市、成安县、邱县、魏县、肥乡区、大名县、馆陶县、丛台区)

滨州市(沾化区、阳信县、博兴县、滨城区、邹平市、无棣县、惠民县)

延安市(安塞区、延长县、子长市、志丹县、黄陵县、富县、宝塔区、延川县、洛川县、黄龙县、甘泉县、吴起县、宜川县)

中山市

儋州市

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合肥市(肥西县、巢湖市、包河区、蜀山区、庐江县、肥东县、长丰县、瑶海区、庐阳区)

定西市(安定区、临洮县、漳县、陇西县、岷县、渭源县、通渭县)

许昌市(襄城县、长葛市、禹州市、建安区、魏都区、鄢陵县)

包头市(固阳县、土默特右旗、达尔罕茂明安联合旗、青山区、东河区、昆都仑区、石拐区、九原区、白云鄂博矿区)  常德市(石门县、鼎城区、桃源县、武陵区、津市市、临澧县、澧县、安乡县、汉寿县)

徐州市(新沂市、鼓楼区、云龙区、睢宁县、丰县、邳州市、贾汪区、沛县、铜山区、泉山区)

平凉市(庄浪县、灵台县、泾川县、崇信县、崆峒区、华亭市、静宁县)

果洛藏族自治州(班玛县、玛沁县、甘德县、玛多县、达日县、久治县)阳江市(阳西县、阳东区、江城区、阳春市)

承德市(平泉市、宽城满族自治县、兴隆县、丰宁满族自治县、双桥区、鹰手营子矿区、双滦区、承德县、围场满族蒙古族自治县、隆化县、滦平县)  固原市(原州区、泾源县、西吉县、隆德县、彭阳县)

常州市(武进区、溧阳市、新北区、钟楼区、天宁区、金坛区)

河源市(源城区、龙川县、东源县、连平县、和平县、紫金县)

惠州市(博罗县、惠阳区、龙门县、惠东县、惠城区)四平市(梨树县、铁西区、伊通满族自治县、铁东区、双辽市)

威海市(环翠区、乳山市、文登区、荣成市)

衡阳市(祁东县、蒸湘区、衡山县、石鼓区、耒阳市、雁峰区、珠晖区、常宁市、衡南县、南岳区、衡东县、衡阳县)

朝阳市(龙城区、双塔区、凌源市、建平县、朝阳县、喀喇沁左翼蒙古族自治县、北票市)

运城市(闻喜县、新绛县、绛县、盐湖区、稷山县、垣曲县、芮城县、临猗县、夏县、平陆县、河津市、万荣县、永济市)

攀枝花市(西区、东区、米易县、仁和区、盐边县)

迪庆藏族自治州(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

恩施土家族苗族自治州(利川市、巴东县、恩施市、建始县、咸丰县、鹤峰县、宣恩县、来凤县)

湖州市(安吉县、南浔区、吴兴区、长兴县、德清县)

焦作市(博爱县、修武县、解放区、马村区、孟州市、沁阳市、温县、武陟县、中站区、山阳区)

眉山市(青神县、洪雅县、东坡区、丹棱县、仁寿县、彭山区)

贵阳市(云岩区、修文县、息烽县、清镇市、花溪区、开阳县、观山湖区、白云区、乌当区、南明区)

长沙市(望城区、长沙县、浏阳市、芙蓉区、宁乡市、开福区、岳麓区、天心区、雨花区)

咸阳市(武功县、渭城区、杨陵区、礼泉县、秦都区、永寿县、兴平市、乾县、泾阳县、淳化县、三原县、长武县、旬邑县、彬州市)

百色市(田东县、平果市、凌云县、那坡县、西林县、田阳区、德保县、右江区、隆林各族自治县、田林县、乐业县、靖西市)

郴州市(临武县、嘉禾县、宜章县、永兴县、资兴市、汝城县、桂东县、桂阳县、安仁县、苏仙区、北湖区)

盐城市(射阳县、响水县、滨海县、东台市、盐都区、建湖县、大丰区、阜宁县、亭湖区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛