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达州市(通川区、宣汉县、开江县、万源市、渠县、大竹县、达川区)
上饶市(横峰县、弋阳县、鄱阳县、万年县、婺源县、铅山县、广信区、玉山县、广丰区、信州区、德兴市、余干县)
珠海市(斗门区、香洲区、金湾区)
阿坝藏族羌族自治州(马尔康市、松潘县、小金县、红原县、理县、阿坝县、茂县、黑水县、汶川县、金川县、九寨沟县、壤塘县、若尔盖县)
潍坊市(昌邑市、高密市、寒亭区、昌乐县、临朐县、奎文区、青州市、坊子区、诸城市、潍城区、寿光市、安丘市)
丹东市(元宝区、宽甸满族自治县、凤城市、振安区、东港市、振兴区)
保山市(龙陵县、施甸县、昌宁县、腾冲市、隆阳区)
西宁市(城西区、城北区、湟中区、湟源县、大通回族土族自治县、城东区、城中区)
茂名市(电白区、化州市、茂南区、信宜市、高州市)
济宁市(兖州区、任城区、梁山县、金乡县、微山县、汶上县、嘉祥县、邹城市、鱼台县、曲阜市、泗水县)
常州市(新北区、金坛区、溧阳市、钟楼区、天宁区、武进区)
黄南藏族自治州(尖扎县、同仁市、河南蒙古族自治县、泽库县)
阿勒泰地区(布尔津县、阿勒泰市、青河县、哈巴河县、福海县、富蕴县、吉木乃县)
松原市(长岭县、乾安县、前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市、宁江区)
黄冈市(蕲春县、麻城市、武穴市、英山县、红安县、黄梅县、罗田县、黄州区、浠水县、团风县)
安康市(白河县、岚皋县、镇坪县、旬阳市、汉阴县、汉滨区、宁陕县、平利县、石泉县、紫阳县)
鄂州市(鄂城区、华容区、梁子湖区)
深圳市(龙华区、龙岗区、福田区、罗湖区、盐田区、坪山区、南山区、宝安区、光明区)
北海市(银海区、合浦县、铁山港区、海城区)
吕梁市(交城县、文水县、交口县、石楼县、岚县、中阳县、汾阳市、临县、孝义市、兴县、离石区、柳林县、方山县)
内江市(东兴区、资中县、威远县、市中区、隆昌市)
承德市(丰宁满族自治县、平泉市、承德县、围场满族蒙古族自治县、双滦区、宽城满族自治县、鹰手营子矿区、双桥区、兴隆县、滦平县、隆化县)
铜陵市(郊区、义安区、枞阳县、铜官区)
中山市
阳江市(江城区、阳春市、阳西县、阳东区)
德宏傣族景颇族自治州(芒市、瑞丽市、盈江县、陇川县、梁河县)
巴中市(通江县、平昌县、恩阳区、南江县、巴州区)
邯郸市(武安市、临漳县、成安县、峰峰矿区、广平县、邯山区、大名县、曲周县、磁县、馆陶县、丛台区、魏县、复兴区、邱县、涉县、鸡泽县、永年区、肥乡区)
榆林市(子洲县、靖边县、府谷县、绥德县、定边县、清涧县、神木市、米脂县、榆阳区、佳县、横山区、吴堡县)
铁岭市(西丰县、铁岭县、清河区、调兵山市、昌图县、开原市、银州区)
柳州市(三江侗族自治县、柳江区、鱼峰区、城中区、融水苗族自治县、柳南区、柳城县、鹿寨县、柳北区、融安县)
玉树藏族自治州(治多县、杂多县、称多县、曲麻莱县、玉树市、囊谦县)
张家口市(康保县、尚义县、宣化区、蔚县、下花园区、万全区、桥东区、崇礼区、阳原县、怀来县、沽源县、张北县、涿鹿县、桥西区、赤城县、怀安县)
海北藏族自治州(刚察县、祁连县、门源回族自治县、海晏县)
石嘴山市(惠农区、平罗县、大武口区)
恩施土家族苗族自治州(来凤县、利川市、建始县、咸丰县、宣恩县、鹤峰县、巴东县、恩施市)
无锡市(宜兴市、梁溪区、滨湖区、锡山区、江阴市、惠山区、新吴区)
漯河市(源汇区、舞阳县、郾城区、临颍县、召陵区)
威海市(文登区、乳山市、环翠区、荣成市)
德阳市(什邡市、广汉市、罗江区、旌阳区、中江县、绵竹市)
六盘水市(盘州市、水城区、六枝特区、钟山区)
商丘市(虞城县、民权县、宁陵县、梁园区、睢阳区、夏邑县、柘城县、睢县、永城市)
衡阳市(石鼓区、祁东县、常宁市、耒阳市、雁峰区、衡山县、衡东县、蒸湘区、南岳区、珠晖区、衡阳县、衡南县)
衢州市(衢江区、龙游县、常山县、开化县、江山市、柯城区)
酒泉市(敦煌市、阿克塞哈萨克族自治县、玉门市、肃州区、金塔县、肃北蒙古族自治县、瓜州县)
舟山市(岱山县、普陀区、嵊泗县、定海区)
三明市(沙县区、大田县、建宁县、永安市、明溪县、将乐县、清流县、三元区、泰宁县、宁化县、尤溪县)
孝感市(汉川市、大悟县、孝昌县、安陆市、应城市、云梦县、孝南区)
资阳市(雁江区、乐至县、安岳县)
长沙市(长沙县、望城区、芙蓉区、天心区、雨花区、开福区、岳麓区、宁乡市、浏阳市)
驻马店市(确山县、遂平县、泌阳县、汝南县、新蔡县、西平县、上蔡县、驿城区、平舆县、正阳县)
南昌市(新建区、红谷滩区、安义县、东湖区、青山湖区、青云谱区、西湖区、进贤县、南昌县)
澳门特别行政区
唐山市(迁安市、曹妃甸区、开平区、丰润区、滦南县、路南区、丰南区、迁西县、玉田县、滦州市、路北区、古冶区、遵化市、乐亭县)
绥化市(望奎县、明水县、肇东市、兰西县、海伦市、青冈县、北林区、绥棱县、安达市、庆安县)
红河哈尼族彝族自治州(金平苗族瑶族傣族自治县、红河县、个旧市、蒙自市、河口瑶族自治县、建水县、弥勒市、石屏县、绿春县、元阳县、泸西县、开远市、屏边苗族自治县)
临沂市(莒南县、河东区、沂水县、平邑县、临沭县、沂南县、兰山区、郯城县、罗庄区、蒙阴县、兰陵县、费县)
海西蒙古族藏族自治州(格尔木市、天峻县、都兰县、德令哈市、茫崖市、乌兰县)
兴安盟(阿尔山市、科尔沁右翼中旗、乌兰浩特市、科尔沁右翼前旗、突泉县、扎赉特旗)
镇江市(丹阳市、扬中市、丹徒区、句容市、京口区、润州区)
商洛市(柞水县、商州区、山阳县、镇安县、商南县、丹凤县、洛南县)
厦门市(同安区、思明区、翔安区、海沧区、湖里区、集美区)
曲靖市(会泽县、马龙区、师宗县、陆良县、罗平县、麒麟区、宣威市、沾益区、富源县)
烟台市(莱州市、海阳市、龙口市、莱阳市、招远市、栖霞市、莱山区、福山区、芝罘区、牟平区、蓬莱区)
漳州市(平和县、漳浦县、诏安县、长泰区、龙海区、南靖县、云霄县、东山县、芗城区、龙文区、华安县)
北京市(海淀区、西城区、东城区、丰台区、怀柔区、昌平区、门头沟区、密云区、房山区、通州区、朝阳区、顺义区、延庆区、石景山区、大兴区、平谷区)
凉山彝族自治州(昭觉县、宁南县、会东县、金阳县、喜德县、会理市、越西县、甘洛县、美姑县、普格县、冕宁县、西昌市、盐源县、木里藏族自治县、德昌县、布拖县、雷波县)
淄博市(高青县、周村区、沂源县、桓台县、临淄区、博山区、张店区、淄川区)
宿州市(砀山县、灵璧县、萧县、泗县、埇桥区)
信阳市(商城县、光山县、平桥区、固始县、浉河区、淮滨县、息县、新县、潢川县、罗山县)
香港特别行政区
焦作市(马村区、武陟县、孟州市、温县、解放区、博爱县、中站区、山阳区、沁阳市、修武县)
吉林市(桦甸市、船营区、永吉县、龙潭区、磐石市、舒兰市、昌邑区、蛟河市、丰满区)
温州市(瓯海区、文成县、永嘉县、鹿城区、瑞安市、苍南县、洞头区、龙湾区、泰顺县、乐清市、平阳县、龙港市)
宿迁市(沭阳县、宿豫区、泗阳县、泗洪县、宿城区)
上海市(杨浦区、嘉定区、松江区、奉贤区、普陀区、长宁区、徐汇区、金山区、闵行区、静安区、黄浦区、宝山区、浦东新区、虹口区、崇明区、青浦区)
龙岩市(新罗区、长汀县、连城县、上杭县、漳平市、武平县、永定区)
西双版纳傣族自治州(景洪市、勐海县、勐腊县)
沈阳市(沈北新区、铁西区、浑南区、于洪区、辽中区、法库县、和平区、新民市、沈河区、皇姑区、康平县、苏家屯区、大东区)
长春市(公主岭市、南关区、九台区、榆树市、双阳区、宽城区、绿园区、德惠市、二道区、农安县、朝阳区)
石河子市(可克达拉市、阿拉尔市、图木舒克市、北屯市、双河市、白杨市、铁门关市、昆玉市、胡杨河市、五家渠市、新星市)
银川市(永宁县、灵武市、金凤区、西夏区、兴庆区、贺兰县)
来宾市(兴宾区、武宣县、象州县、忻城县、合山市、金秀瑶族自治县)
绵阳市(平武县、北川羌族自治县、涪城区、梓潼县、游仙区、盐亭县、三台县、江油市、安州区)
齐齐哈尔市(龙江县、泰来县、富裕县、甘南县、铁锋区、碾子山区、昂昂溪区、讷河市、拜泉县、克东县、梅里斯达斡尔族区、龙沙区、富拉尔基区、克山县、依安县、建华区)
滁州市(琅琊区、全椒县、定远县、南谯区、天长市、凤阳县、来安县、明光市)
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吴忠市(同心县、青铜峡市、红寺堡区、利通区、盐池县)
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庆阳市(正宁县、环县、庆城县、西峰区、镇原县、宁县、华池县、合水县)
盐城市(亭湖区、东台市、建湖县、大丰区、射阳县、滨海县、盐都区、阜宁县、响水县)
海东市(互助土族自治县、化隆回族自治县、乐都区、循化撒拉族自治县、民和回族土族自治县、平安区)
郴州市(嘉禾县、苏仙区、资兴市、安仁县、汝城县、宜章县、桂阳县、桂东县、北湖区、永兴县、临武县)
广州市(荔湾区、增城区、白云区、番禺区、南沙区、天河区、花都区、从化区、海珠区、越秀区、黄埔区)
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中新社伦敦4月19日电英国财政大臣蕾切尔·里夫斯日前接受英国媒体采访时表示,不与中国接触是“愚蠢的”,并表示英国应与中国保持良好的经济关系。
里夫斯表示,她今年早些时候赴华参加中英经济财金对话,以提升英国金融服务企业在华运营能力。“这些安排显然符合英国国家利益,我将用这种态度与世界任何国家开展贸易谈判或金融对话。”她说。
里夫斯定于下周赴美参加二十国集团财长会议等一系列会议,并将与美国财政部长斯科特·贝森特会面讨论英美贸易协议。
当被问及如何看待与中国的接触时,里夫斯回应:“中国是世界第二大经济体,我认为不与其接触是非常愚蠢的。这是本届政府的态度。”
里夫斯表示,英国应与中国建立更深层次的伙伴关系,而非设置新的障碍。
里夫斯说,她支持中国快时尚企业希音在伦敦证券交易所上市,也乐意乘坐中国制造的电动汽车。
“我想我们可能都在伦敦坐过(电动)出租车。它们在英国生产,所有者是中国公司。我认为伦敦拥有这些电动出租车是一件好事。它们也很受出租车司机欢迎。”她说。(完)
四五月份是槐花盛开的时刻。鲜艳的外表、怡人的清香,关键是还能吃,味道甜滋滋的,让人很难不爱!
那么,好吃又好闻的槐花营养咋样?有啥吃法?
01
槐花富含哪些营养?
槐花是豆科植物槐树的花和花蕾,在花蕾形成或者开花的时候采收,其中未开的花蕾称为“槐米”,开花的称为“槐花”。槐花不仅口感甘甜、鲜嫩清香,营养也相当不错。
碳水化合物
槐花富含碳水化合物,含量为17g/100g,和土豆差不多,所以我们平时可以把槐花当半个主食来吃。需要注意的是,如果吃了槐花,建议当餐主食适当减量。
槐花含有较高的可溶性糖,所以口感很甜。其可溶性糖含量由大到小依次为:槐花>小槐米>中槐米>大槐米(大槐米长度为1.6~2.0厘米、中槐米长度为1.2~1.6厘米、小槐米长度为0.7~1.2厘米),槐花中的可溶性糖含量明显高于不同发育阶段槐米中的含量。所以,吃槐花会感觉比吃槐米更甜、更鲜美。
膳食纤维
槐花的不溶性膳食纤维含量较高,约为2.2g/100g,比白菜、苋菜、菠菜、荠菜、芹菜等蔬菜都高,多吃对肠道健康有好处。
维生素C
《中国食物成分表》中的数据显示,其维生素C含量为30mg/100g,可以和橙子媲美,是苹果的10倍之多。
并且,槐花中的维生素C含量比不同发育时期的槐米都高,由大到小依次为:槐花>大槐米>小槐米>中槐米。
矿物质铁
槐花的铁含量高达3.6mg/100g,是菠菜的1.2倍。
黄酮类化合物
槐花中含有大量的黄酮类物质,比如芦丁、刺槐甘、槲皮素、山柰酚等,具有抗氧化作用。
其中,芦丁能调节毛细血管通透性和脆性、改善微循环、对控血压也有好处,芦丁在槐花中的含量小于不同时期的槐米。槲皮素与芦丁的含量呈正相关,芦丁含量越高、槲皮素含量也越高。
02
叫“槐花”的都能吃吗?
槐花有洋槐花(刺槐花)和国槐花两种,可以直接供我们食用或泡水饮用的是洋槐花,香味浓烈;而国槐花一般不直接吃。
国槐花的芦丁含量要比洋槐花高得多,是其5~10倍,味道不如洋槐花,还可能会刺激消化系统导致身体不适,需要炮制成生槐花、炒槐花和槐花炭,芦丁含量才会有所降低。
在外观上,这两种槐花也不一样:
洋槐花的树枝上有刺,洋槐花干燥花呈白色且略带绿色,开花呈钟状,花冠白色,旗瓣近圆形,气味芳香,味道甘甜,沸水浸泡后,溶液为淡黄色;
国槐花的树枝上没有刺,国槐花呈棕黄色,皱缩而卷曲,花瓣多散落,开花呈钟状,颜色为黄绿色,旗瓣阔心形,味较淡微苦,沸水浸泡后,溶液呈褐色。
03
槐花的推荐吃法有哪些?
槐花除了能泡水喝之外,还能做很多美食,比如槐花饼、槐花饺子、蒸槐花、槐花炒鸡蛋。
槐花饼
将槐花清洗干净后沥干水分,放入面粉和打散的鸡蛋,加适量水搅拌成糊状。平底锅刷油后倒上面糊,烙成两面金黄即可。
槐花饺子
槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。
蒸槐花
很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃的有芹菜叶、茼蒿、胡萝卜、豆角,都很美味。槐花也可以这样吃,清洗干净的槐花,加一些干面粉拌匀,放在蒸锅里蒸上几分钟就能吃,松散清香。
槐花炒鸡蛋
将洗干净的槐花放入打散的鸡蛋中,撒少许食盐后搅拌均匀。热锅凉油,油温上来后倒入混合好的鸡蛋液,翻炒熟透后就可以出锅了。吃起来不仅有鸡蛋的香味,还香甜可口。
春季槐花开满枝头,空气中飘散着槐花的清香,它不仅好看好闻还好吃。吃槐花不仅能品到清甜,还能摄入丰富的膳食纤维、维生素C以及黄酮类化合物,真的推荐大家趁鲜尝一尝。
监制丨王元
主编丨杜显翰
作者丨薛庆鑫
审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任
新闻结尾
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