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吴忠市(利通区、青铜峡市、盐池县、红寺堡区、同心县)

资阳市(乐至县、雁江区、安岳县)

盐城市(东台市、建湖县、大丰区、亭湖区、射阳县、响水县、盐都区、阜宁县、滨海县)

绍兴市(嵊州市、诸暨市、上虞区、柯桥区、新昌县、越城区)  南宁市(上林县、武鸣区、隆安县、良庆区、邕宁区、横州市、兴宁区、马山县、江南区、青秀区、宾阳县、西乡塘区)

淮安市(盱眙县、金湖县、淮阴区、清江浦区、洪泽区、淮安区、涟水县)

伊春市(友好区、大箐山县、嘉荫县、铁力市、汤旺县、乌翠区、丰林县、金林区、伊美区、南岔县)

泰安市(宁阳县、泰山区、岱岳区、东平县、新泰市、肥城市)

河源市(连平县、紫金县、和平县、源城区、东源县、龙川县)  柳州市(柳北区、鱼峰区、柳南区、城中区、柳江区、柳城县、鹿寨县、三江侗族自治县、融安县、融水苗族自治县)

广州市(天河区、南沙区、越秀区、海珠区、番禺区、从化区、花都区、增城区、黄埔区、荔湾区、白云区)

五指山市(屯昌县、保亭黎族苗族自治县、万宁市、乐东黎族自治县、昌江黎族自治县、文昌市、琼中黎族苗族自治县、临高县、白沙黎族自治县、定安县、琼海市、澄迈县、陵水黎族自治县、东方市)

承德市(宽城满族自治县、滦平县、双桥区、鹰手营子矿区、双滦区、平泉市、承德县、隆化县、丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县、兴隆县)

大理白族自治州(剑川县、巍山彝族回族自治县、永平县、祥云县、漾濞彝族自治县、云龙县、南涧彝族自治县、大理市、宾川县、弥渡县、鹤庆县、洱源县)

池州市(青阳县、东至县、石台县、贵池区)

许昌市(鄢陵县、魏都区、襄城县、长葛市、建安区、禹州市)

济宁市(兖州区、任城区、梁山县、金乡县、微山县、嘉祥县、泗水县、曲阜市、邹城市、鱼台县、汶上县)

眉山市(洪雅县、东坡区、彭山区、青神县、丹棱县、仁寿县)

商丘市(柘城县、民权县、永城市、梁园区、宁陵县、睢县、虞城县、夏邑县、睢阳区)

牡丹江市(林口县、阳明区、东安区、穆棱市、海林市、爱民区、宁安市、绥芬河市、西安区、东宁市)

延安市(洛川县、黄陵县、延川县、志丹县、子长市、延长县、安塞区、宝塔区、富县、吴起县、黄龙县、甘泉县、宜川县)

鞍山市(台安县、岫岩满族自治县、立山区、千山区、铁东区、海城市、铁西区)

定西市(漳县、岷县、陇西县、通渭县、安定区、渭源县、临洮县)

巴音郭楞蒙古自治州(轮台县、焉耆回族自治县、若羌县、尉犁县、和静县、和硕县、博湖县、且末县、库尔勒市)

石嘴山市(平罗县、惠农区、大武口区)

广安市(广安区、邻水县、前锋区、武胜县、华蓥市、岳池县)

长沙市(开福区、宁乡市、长沙县、天心区、浏阳市、雨花区、岳麓区、望城区、芙蓉区)

宣城市(郎溪县、宣州区、宁国市、泾县、广德市、旌德县、绩溪县)

湘潭市(湘乡市、雨湖区、湘潭县、岳塘区、韶山市)

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吐鲁番市(托克逊县、鄯善县、高昌区)

丽水市(遂昌县、庆元县、莲都区、龙泉市、缙云县、青田县、景宁畲族自治县、松阳县、云和县)

常德市(临澧县、汉寿县、安乡县、石门县、鼎城区、澧县、武陵区、津市市、桃源县)

德宏傣族景颇族自治州(梁河县、瑞丽市、盈江县、陇川县、芒市)  张家口市(沽源县、张北县、阳原县、崇礼区、尚义县、康保县、赤城县、桥东区、怀安县、万全区、蔚县、涿鹿县、桥西区、宣化区、下花园区、怀来县)

常州市(钟楼区、新北区、金坛区、溧阳市、天宁区、武进区)

克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、乌恰县、阿合奇县、阿克陶县)

宝鸡市(凤翔区、岐山县、渭滨区、眉县、千阳县、金台区、麟游县、凤县、陇县、陈仓区、扶风县、太白县)洛阳市(偃师区、洛龙区、伊川县、嵩县、宜阳县、涧西区、老城区、洛宁县、新安县、孟津区、栾川县、西工区、汝阳县、瀍河回族区)

淮南市(八公山区、谢家集区、凤台县、大通区、田家庵区、寿县、潘集区)  渭南市(潼关县、韩城市、华州区、澄城县、大荔县、富平县、蒲城县、合阳县、白水县、临渭区、华阴市)

山南市(洛扎县、措美县、贡嘎县、乃东区、曲松县、桑日县、错那市、琼结县、加查县、扎囊县、隆子县、浪卡子县)

自贡市(富顺县、贡井区、自流井区、沿滩区、荣县、大安区)

肇庆市(广宁县、怀集县、鼎湖区、德庆县、封开县、高要区、四会市、端州区)银川市(金凤区、兴庆区、贺兰县、西夏区、灵武市、永宁县)

铜仁市(碧江区、玉屏侗族自治县、石阡县、万山区、江口县、松桃苗族自治县、印江土家族苗族自治县、德江县、思南县、沿河土家族自治县)

香港特别行政区

南通市(如东县、海门区、崇川区、通州区、如皋市、启东市、海安市)

昌吉回族自治州(昌吉市、阜康市、吉木萨尔县、木垒哈萨克自治县、玛纳斯县、奇台县、呼图壁县)

辽源市(西安区、东丰县、龙山区、东辽县)

七台河市(新兴区、勃利县、茄子河区、桃山区)

枣庄市(市中区、滕州市、峄城区、薛城区、台儿庄区、山亭区)

重庆市(沙坪坝区、开州区、南川区、酉阳土家族苗族自治县、江北区、秀山土家族苗族自治县、江津区、黔江区、石柱土家族自治县、合川区、忠县、九龙坡区、云阳县、武隆区、永川区、渝中区、潼南区、北碚区、巴南区、巫溪县、渝北区、彭水苗族土家族自治县、大足区、奉节县、涪陵区、大渡口区、铜梁区、城口县、万州区、璧山区、荣昌区、长寿区、綦江区、南岸区、垫江县、梁平区、巫山县、丰都县)

海口市(琼山区、秀英区、美兰区、龙华区)

克拉玛依市(乌尔禾区、独山子区、克拉玛依区、白碱滩区)

珠海市(香洲区、斗门区、金湾区)

邯郸市(临漳县、永年区、广平县、魏县、涉县、丛台区、肥乡区、邱县、鸡泽县、成安县、武安市、峰峰矿区、磁县、曲周县、邯山区、馆陶县、大名县、复兴区)

沈阳市(大东区、铁西区、新民市、沈河区、浑南区、沈北新区、和平区、皇姑区、于洪区、康平县、辽中区、法库县、苏家屯区)

西藏自治区

松原市(扶余市、宁江区、长岭县、乾安县、前郭尔罗斯蒙古族自治县)

成都市(彭州市、蒲江县、双流区、简阳市、青羊区、新津区、龙泉驿区、新都区、青白江区、武侯区、锦江区、成华区、崇州市、金堂县、大邑县、邛崃市、温江区、金牛区、郫都区、都江堰市)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛