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泰安市(新泰市、宁阳县、东平县、泰山区、岱岳区、肥城市)
嘉峪关市
威海市(荣成市、文登区、乳山市、环翠区)
六安市(叶集区、裕安区、金安区、金寨县、舒城县、霍邱县、霍山县)
和田地区(于田县、和田县、策勒县、墨玉县、和田市、洛浦县、民丰县、皮山县)
常州市(武进区、天宁区、钟楼区、溧阳市、金坛区、新北区)
乌海市(乌达区、海南区、海勃湾区)
商洛市(丹凤县、洛南县、商南县、山阳县、柞水县、商州区、镇安县)
黄冈市(红安县、武穴市、团风县、黄梅县、蕲春县、黄州区、浠水县、罗田县、英山县、麻城市)
武威市(古浪县、天祝藏族自治县、民勤县、凉州区)
运城市(稷山县、闻喜县、平陆县、夏县、临猗县、绛县、垣曲县、永济市、新绛县、盐湖区、芮城县、河津市、万荣县)
南通市(海门区、崇川区、如皋市、通州区、启东市、海安市、如东县)
池州市(石台县、青阳县、贵池区、东至县)
鹰潭市(贵溪市、月湖区、余江区)
七台河市(桃山区、茄子河区、新兴区、勃利县)
赣州市(安远县、会昌县、瑞金市、石城县、上犹县、崇义县、定南县、信丰县、龙南市、赣县区、于都县、章贡区、寻乌县、南康区、全南县、兴国县、宁都县、大余县)
茂名市(电白区、高州市、信宜市、化州市、茂南区)
舟山市(岱山县、定海区、嵊泗县、普陀区)
九江市(武宁县、柴桑区、都昌县、彭泽县、修水县、共青城市、德安县、浔阳区、濂溪区、瑞昌市、湖口县、永修县、庐山市)
延安市(洛川县、子长市、延长县、黄龙县、宜川县、延川县、吴起县、宝塔区、志丹县、甘泉县、黄陵县、安塞区、富县)
咸阳市(永寿县、杨陵区、淳化县、乾县、武功县、渭城区、礼泉县、三原县、彬州市、长武县、泾阳县、旬邑县、兴平市、秦都区)
赤峰市(翁牛特旗、红山区、喀喇沁旗、敖汉旗、林西县、松山区、巴林左旗、阿鲁科尔沁旗、克什克腾旗、巴林右旗、宁城县、元宝山区)
定西市(渭源县、漳县、岷县、安定区、临洮县、通渭县、陇西县)
梅州市(大埔县、五华县、兴宁市、梅江区、平远县、蕉岭县、梅县区、丰顺县)
聊城市(高唐县、东阿县、临清市、莘县、冠县、东昌府区、阳谷县、茌平区)
永州市(新田县、江华瑶族自治县、江永县、宁远县、冷水滩区、祁阳市、道县、东安县、蓝山县、零陵区、双牌县)
大同市(广灵县、浑源县、灵丘县、左云县、平城区、天镇县、阳高县、新荣区、云冈区、云州区)
鞍山市(台安县、海城市、铁东区、岫岩满族自治县、立山区、铁西区、千山区)
恩施土家族苗族自治州(利川市、咸丰县、巴东县、建始县、宣恩县、来凤县、鹤峰县、恩施市)
保山市(施甸县、昌宁县、隆阳区、龙陵县、腾冲市)
潍坊市(高密市、诸城市、奎文区、昌乐县、寿光市、临朐县、寒亭区、潍城区、安丘市、坊子区、青州市、昌邑市)
广元市(旺苍县、青川县、昭化区、朝天区、苍溪县、利州区、剑阁县)
莆田市(秀屿区、仙游县、涵江区、荔城区、城厢区)
阳江市(江城区、阳春市、阳东区、阳西县)
泰州市(高港区、兴化市、海陵区、靖江市、姜堰区、泰兴市)
大连市(旅顺口区、金州区、沙河口区、中山区、庄河市、甘井子区、普兰店区、长海县、西岗区、瓦房店市)
黄山市(休宁县、屯溪区、祁门县、黄山区、黟县、徽州区、歙县)
锦州市(凌河区、义县、凌海市、古塔区、北镇市、黑山县、太和区)
山南市(乃东区、浪卡子县、措美县、琼结县、加查县、桑日县、错那市、贡嘎县、隆子县、扎囊县、曲松县、洛扎县)
宜春市(万载县、铜鼓县、高安市、丰城市、奉新县、樟树市、上高县、宜丰县、靖安县、袁州区)
银川市(贺兰县、灵武市、永宁县、西夏区、兴庆区、金凤区)
安庆市(潜山市、桐城市、望江县、大观区、宿松县、岳西县、宜秀区、迎江区、怀宁县、太湖县)
阿里地区(日土县、革吉县、改则县、普兰县、噶尔县、措勤县、札达县)
秦皇岛市(山海关区、海港区、青龙满族自治县、北戴河区、卢龙县、抚宁区、昌黎县)
贵阳市(修文县、白云区、息烽县、云岩区、花溪区、开阳县、南明区、清镇市、观山湖区、乌当区)
杭州市(桐庐县、临安区、上城区、余杭区、建德市、拱墅区、钱塘区、西湖区、滨江区、临平区、富阳区、萧山区、淳安县)
武汉市(洪山区、黄陂区、蔡甸区、江夏区、江汉区、江岸区、东西湖区、武昌区、硚口区、汉阳区、汉南区、新洲区、青山区)
巴中市(平昌县、巴州区、恩阳区、南江县、通江县)
石嘴山市(平罗县、大武口区、惠农区)
呼和浩特市(托克托县、和林格尔县、新城区、回民区、武川县、玉泉区、土默特左旗、赛罕区、清水河县)
铜川市(印台区、宜君县、王益区、耀州区)
衡阳市(祁东县、常宁市、蒸湘区、衡南县、雁峰区、南岳区、珠晖区、石鼓区、衡东县、衡阳县、耒阳市、衡山县)
乐山市(峨边彝族自治县、夹江县、峨眉山市、马边彝族自治县、沙湾区、犍为县、金口河区、沐川县、市中区、井研县、五通桥区)
德宏傣族景颇族自治州(盈江县、陇川县、瑞丽市、芒市、梁河县)
三亚市(崖州区、吉阳区、海棠区、天涯区)
贺州市(富川瑶族自治县、钟山县、平桂区、昭平县、八步区)
平凉市(庄浪县、泾川县、静宁县、崆峒区、灵台县、崇信县、华亭市)
酒泉市(肃北蒙古族自治县、玉门市、敦煌市、金塔县、阿克塞哈萨克族自治县、肃州区、瓜州县)
湖州市(吴兴区、安吉县、德清县、南浔区、长兴县)
盐城市(建湖县、大丰区、东台市、响水县、滨海县、射阳县、阜宁县、盐都区、亭湖区)
甘南藏族自治州(迭部县、夏河县、临潭县、合作市、舟曲县、玛曲县、碌曲县、卓尼县)
儋州市
襄阳市(樊城区、谷城县、宜城市、枣阳市、襄城区、襄州区、老河口市、南漳县、保康县)
江门市(新会区、鹤山市、恩平市、开平市、蓬江区、江海区、台山市)
喀什地区(疏勒县、叶城县、莎车县、塔什库尔干塔吉克自治县、疏附县、英吉沙县、岳普湖县、喀什市、泽普县、伽师县、麦盖提县、巴楚县)
荆州市(洪湖市、石首市、沙市区、江陵县、监利市、公安县、荆州区、松滋市)
德阳市(旌阳区、罗江区、什邡市、绵竹市、广汉市、中江县)
海南藏族自治州(同德县、贵南县、兴海县、贵德县、共和县)
石河子市(北屯市、铁门关市、图木舒克市、五家渠市、白杨市、昆玉市、胡杨河市、双河市、可克达拉市、新星市、阿拉尔市)
深圳市(坪山区、龙岗区、宝安区、盐田区、南山区、福田区、龙华区、罗湖区、光明区)
怀化市(洪江市、鹤城区、芷江侗族自治县、中方县、溆浦县、会同县、新晃侗族自治县、沅陵县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县、辰溪县、麻阳苗族自治县)
延边朝鲜族自治州(安图县、珲春市、延吉市、汪清县、图们市、和龙市、龙井市、敦化市)
长治市(黎城县、上党区、沁源县、潞州区、平顺县、壶关县、屯留区、长子县、潞城区、沁县、襄垣县、武乡县)
东营市(广饶县、河口区、利津县、垦利区、东营区)
珠海市(金湾区、香洲区、斗门区)
五指山市(白沙黎族自治县、澄迈县、万宁市、保亭黎族苗族自治县、琼海市、陵水黎族自治县、文昌市、昌江黎族自治县、屯昌县、定安县、东方市、乐东黎族自治县、临高县、琼中黎族苗族自治县)
芜湖市(鸠江区、镜湖区、湾沚区、弋江区、南陵县、繁昌区、无为市)
南平市(顺昌县、政和县、武夷山市、松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、延平区、光泽县、邵武市)
宁波市(象山县、鄞州区、奉化区、海曙区、镇海区、慈溪市、宁海县、余姚市、北仑区、江北区)
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内蒙古自治区
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葫芦岛市(连山区、绥中县、兴城市、南票区、建昌县、龙港区)
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鹤岗市(南山区、萝北县、兴安区、工农区、兴山区、向阳区、东山区、绥滨县)
广州市(从化区、越秀区、白云区、海珠区、增城区、黄埔区、南沙区、番禺区、花都区、天河区、荔湾区)
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清明节后,国内气温持续回升,各主产区小龙虾陆续上市,市场供应量显著增加,价格呈全面下行走势。截至4月14日,潜江龙虾商品虾价格指数报1290.47点,环比(2025年4月7日,下同)下跌379.71点,跌幅22.73%;与基期(2020年5月11日,下同)相比,累计上涨290.47点,涨幅达29.05%。
分析师认为,当前市场上的小龙虾主要产自湖北。接下来还将有山东、安徽产地的小龙虾陆续上市,后市随着小龙虾市场供应量持续攀升,价格或进一步下探至15-25元/斤区间;口感方面,目前市场小龙虾主打少量尝鲜,5月中旬至6月初或将迎来全年“虾肉比”最佳消费时段。
红虾和青虾价格指数及均价走势
分品类来看,红虾和青虾市场行情均环比下降。截至4月14日,红虾价格指数报1294.47点,环比下跌22.75%;青虾价格指数报1286.35点,环比下跌22.72%。
分规格来看,随着小龙虾市场供应量显著增加,本期小龙虾各规格品价格回调,中小规格虾价跌幅趋同,大规格虾因前期溢价较高,回调幅度更大。具体而言,截至4月14日,红虾均价报31.39元/斤,环比下跌22.75%。其中小红均价报14.32元/斤,环比下跌17.16%;中红均价报22.77元/斤,环比下跌17.76%;大红均价报34.38元/斤,环比下跌15.93%;红炮头均价报54.1元/斤,环比下跌29.45%。
截至4月14日,青虾均价报30.23元/斤,环比下跌22.72%。其中,小青均价报14.32元/斤,环比下跌17.16%;中青均价报22.77元/斤,环比下跌17.76%;大青均价报32.46元/斤,环比下跌15.14%;青炮头均价报51.38元/斤,环比下跌29.9%。
主要产区行情
从主要产区来看,湖北、湖南等主产区即将进入集中上市期,本期小龙虾价格呈现整体价格回调。其中,湖北产区各规格小龙虾价格全线下行,小、中规格虾价格跌幅超30%;潜江、武汉等地预计4月下旬迎清水虾批量上市,批发价或降至15-25元/斤。江苏、山东产区各规格虾价格亦同步下行,市场供应逐步增加。
随着小龙虾的成熟上市,湖南南县小龙虾交易市场近日迎来了今年首个高峰期。目前,南县小龙虾日发货量超40万斤,主要发往江浙沪、云贵川渝及广东、广西、福建等省份地区,预计在五月份日发货量将达到100万斤。四川省宜宾市兴文县共乐镇自由村,当地早熟品种小龙虾上市接近尾声。近期日发货量也超一万多斤,主销成都、重庆、北京、天津等全国多个城市。
从产区近期动态来看,北方寒地养殖技术推广、稻虾共生模式普及,正在推动全国小龙虾供应多元化。例如,黑龙江省哈尔滨市农业科学院自主研发的“寒地小龙虾养殖技术”近日成功入选该省农业厅的省级主推技术。截至2024年末,该技术已累计示范推广面积超10万亩,产出寒地小龙虾2000余吨,经济效益近7亿元,改写了北方小龙虾产业格局。安徽省蚌埠市五河县积极发展“稻虾共生”生态农业生态模式,稻虾共生模式让农户亩增利润1800元以上,目前该县稻虾养殖小龙虾总面积约6.1万亩,年产值2.55亿元。
在产业融合方面,潜江市将于4月20日举办2025潜江返湾湖半程马拉松比赛。此次赛事积极融合“小龙虾+文旅”元素,奖牌、参赛服设计都突出了虾文化,传递潜江城市魅力。
在产业保障方面,近日,中华保险湖南分公司南县支公司向南县小龙虾养殖户捐赠了一批总价值2万元的优质饲料及水质改良药剂,同时为当地养殖户量身定制专项保险服务,以“物资+保险”双保障模式,为小龙虾养殖产业稳产增收保驾护航。
主要销区城市行情
从主要销区市场来看,本期国内主要销售市场小龙虾价格整体下行,仅在华东地区的常州、苏州、无锡市场,部分规格小龙虾价格有所上涨。截至4月14日,华中地区,潜江市小虾、中虾价格下跌超过35%,分别达到35.29%和26%;东北地区,长春市小虾、中虾价格分别下跌28%和32.43%,炮头虾价格下行显著,达到47.47%。
从各销区消费端动态来看,上海市场部分水产批发市场内青壳小龙虾销售火爆,夜市餐厅小龙虾菜品热销,潜江虾钳小肉多,吸引市民尝鲜。成都市场本地小龙虾价格已跌至20-38元/斤,商户预计月底价格进一步走低。昆明市场湖北虾入市在即,当前青虾价格55元/公斤,较上周跌20元。
从零售与餐饮动态来看,盒马鲜生工作人员近日表示,自三月中旬起门店就已开始供应小龙虾,近期精品虾供应量增加。这些小龙虾主要产自湖北及周边地区,所有产品均实现“当日捕捞、当日配送、当日销售”。
“今年是个冷冬,龙虾上市的时间相比往年稍微晚那么一段时间。比起去年和前年,小龙虾的个头也没那么大。但吃小龙虾的顾客数量和往年差不多。”肥肥虾庄大区经理陈海洋表示,今年整体的客流量同期增长10%到15%,整体门店营运的翻台率同比提升3个点左右,清明假期单日客流峰值达2500人。
全国主要水产行情
本期全国主要水产价格涨跌互现。据农业农村部信息中心监测数据,截至4月14日,淡水水产价格方面,草鱼、鲈鱼价格上行,淡水虾价格下跌。其中,草鱼价格7日均线为16.93元/公斤,周环比上涨0.62%;鲢鱼价格7日均线为12.5元/公斤,周环比持平;鲈鱼价格7日均线为39.05元/公斤,周环比上涨2.36%;淡水虾价格7日均线为82.36元/公斤,周环比下跌2.37%。海水水产品价格中,鲳鱼价格上涨明显,大黄鱼、对虾价格小幅回调,其他品类稳定。鲳鱼价格7日均线为61.48元/公斤,周环上涨6.6%;大黄鱼价格7日均线为41.25元/公斤,周环比下跌1.01%;梭子蟹价格7日均线为200元/公斤,周环比持平;对虾价格7日均线为165.75元/公斤,周环比下跌1.69%。
本期大闸蟹价格稳中有升。具体而言,截至2025年4月14日,1.5-2.0规格母蟹价格报39元/斤,环比上涨30%;2.0-2.5母蟹价格报60元/斤,环比持平。公蟹方面,3.0-3.5规格公蟹价格报50元/斤,涨幅为6.38%;3.5-4.0规格公蟹价格报55元/斤,涨幅为10%。(李伯罧、李颖)
4月18日,“决胜巴黎·绽放奥运——奥运冠军面对面”巡回宣讲活动江西站在赣州市崇义县启动。启动仪式上,崇义县民众表演畲族竹竿舞,邀请徐诗晓、徐嘉余、侯志慧、黄雅琼等巴黎奥运会冠军上台进行竹竿舞体验。(记者吴鹏泉制作岳子岩)