火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！

400电话：123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各观看免费《今日汇总》

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各热线观看免费2025已更新（2025已更新）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各区点热线观看免费《今日发布》

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！电话

7天观看免费人工电话为您、火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各观看免费《今日汇总》2025已更新(今日/推荐)

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！电话区域：

广州市(越秀区、海珠区、从化区、南沙区、天河区、番禺区、花都区、增城区、黄埔区、荔湾区、白云区)

陇南市(礼县、文县、西和县、武都区、徽县、两当县、宕昌县、成县、康县)

南充市(蓬安县、南部县、西充县、嘉陵区、顺庆区、高坪区、营山县、仪陇县、阆中市)

齐齐哈尔市(富裕县、依安县、建华区、拜泉县、梅里斯达斡尔族区、碾子山区、克山县、甘南县、泰来县、龙江县、龙沙区、铁锋区、讷河市、富拉尔基区、克东县、昂昂溪区)  茂名市(电白区、化州市、信宜市、茂南区、高州市)

上饶市(万年县、弋阳县、信州区、广丰区、玉山县、横峰县、余干县、鄱阳县、铅山县、德兴市、婺源县、广信区)

漳州市(南靖县、龙文区、漳浦县、东山县、华安县、芗城区、平和县、龙海区、云霄县、诏安县、长泰区)

黄冈市(武穴市、罗田县、英山县、浠水县、黄梅县、黄州区、红安县、蕲春县、麻城市、团风县)

云浮市(罗定市、云安区、新兴县、云城区、郁南县)  信阳市(固始县、商城县、淮滨县、息县、平桥区、新县、潢川县、罗山县、光山县、浉河区)

那曲市(比如县、聂荣县、嘉黎县、班戈县、巴青县、安多县、尼玛县、双湖县、索县、色尼区、申扎县)

宜宾市(叙州区、南溪区、高县、筠连县、江安县、兴文县、屏山县、翠屏区、长宁县、珙县)

衡水市(饶阳县、故城县、枣强县、阜城县、景县、武邑县、桃城区、深州市、安平县、武强县、冀州区)

宜昌市(当阳市、猇亭区、兴山县、秭归县、伍家岗区、远安县、枝江市、五峰土家族自治县、西陵区、夷陵区、宜都市、长阳土家族自治县、点军区)

武汉市(江岸区、东西湖区、汉南区、新洲区、洪山区、青山区、武昌区、汉阳区、江汉区、蔡甸区、江夏区、硚口区、黄陂区)

怒江傈僳族自治州(福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县、泸水市)

葫芦岛市(连山区、兴城市、龙港区、建昌县、绥中县、南票区)

焦作市(解放区、中站区、山阳区、博爱县、温县、马村区、修武县、孟州市、沁阳市、武陟县)

澳门特别行政区

宣城市(宣州区、宁国市、泾县、广德市、绩溪县、郎溪县、旌德县)

庆阳市(宁县、华池县、合水县、西峰区、环县、镇原县、庆城县、正宁县)

盐城市(盐都区、亭湖区、东台市、阜宁县、建湖县、响水县、大丰区、射阳县、滨海县)

遵义市(红花岗区、凤冈县、习水县、余庆县、播州区、道真仡佬族苗族自治县、仁怀市、绥阳县、正安县、汇川区、湄潭县、桐梓县、赤水市、务川仡佬族苗族自治县)

泰州市(海陵区、靖江市、高港区、泰兴市、兴化市、姜堰区)

芜湖市(鸠江区、弋江区、无为市、繁昌区、南陵县、湾沚区、镜湖区)

三门峡市(卢氏县、义马市、湖滨区、灵宝市、渑池县、陕州区)

德州市(齐河县、禹城市、夏津县、乐陵市、临邑县、德城区、庆云县、武城县、宁津县、陵城区、平原县)

鹤岗市(萝北县、南山区、绥滨县、向阳区、兴安区、东山区、工农区、兴山区)

阿勒泰地区(布尔津县、青河县、吉木乃县、阿勒泰市、福海县、哈巴河县、富蕴县)

400电话：123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各观看免费《今日汇总》《今日发布》

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各观看免费《今日汇总》（2025已更新）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！各观看免费《今日汇总》【2025已更新列表】

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！电话

7天观看免费人工电话为您、火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！中心2025已更新(今日/推荐)

火口山的两个人:让你的夜晚充满激情与惊喜，尽情享受每一刻！电话区域：

佳木斯市(桦川县、向阳区、桦南县、前进区、郊区、东风区、富锦市、抚远市、汤原县、同江市)

湘西土家族苗族自治州(泸溪县、古丈县、吉首市、保靖县、花垣县、永顺县、龙山县、凤凰县)

廊坊市(固安县、安次区、大厂回族自治县、广阳区、霸州市、永清县、大城县、三河市、文安县、香河县)

定西市(渭源县、安定区、陇西县、漳县、岷县、临洮县、通渭县)  丹东市(元宝区、东港市、凤城市、宽甸满族自治县、振兴区、振安区)

晋中市(太谷区、灵石县、昔阳县、和顺县、寿阳县、榆次区、祁县、平遥县、榆社县、左权县、介休市)

龙岩市(武平县、连城县、长汀县、漳平市、上杭县、永定区、新罗区)

吐鲁番市(鄯善县、高昌区、托克逊县)阿克苏地区(库车市、柯坪县、拜城县、新和县、阿瓦提县、乌什县、阿克苏市、温宿县、沙雅县)

红河哈尼族彝族自治州(开远市、石屏县、金平苗族瑶族傣族自治县、河口瑶族自治县、红河县、绿春县、屏边苗族自治县、个旧市、弥勒市、蒙自市、泸西县、元阳县、建水县)  遂宁市(安居区、大英县、蓬溪县、射洪市、船山区)

荆门市(沙洋县、钟祥市、京山市、掇刀区、东宝区)

贵阳市(修文县、南明区、云岩区、白云区、花溪区、息烽县、清镇市、开阳县、乌当区、观山湖区)

大同市(阳高县、灵丘县、云冈区、左云县、平城区、广灵县、天镇县、浑源县、新荣区、云州区)舟山市(普陀区、嵊泗县、定海区、岱山县)

安康市(镇坪县、石泉县、平利县、旬阳市、宁陕县、汉阴县、汉滨区、岚皋县、紫阳县、白河县)

韶关市(乳源瑶族自治县、武江区、乐昌市、浈江区、南雄市、仁化县、新丰县、始兴县、曲江区、翁源县)

岳阳市(湘阴县、岳阳县、平江县、临湘市、岳阳楼区、君山区、云溪区、汨罗市、华容县)

临沂市(蒙阴县、莒南县、费县、沂南县、兰山区、临沭县、河东区、罗庄区、沂水县、兰陵县、郯城县、平邑县)

晋城市(泽州县、陵川县、沁水县、高平市、阳城县、城区)

深圳市(宝安区、龙岗区、光明区、龙华区、罗湖区、福田区、南山区、坪山区、盐田区)

银川市(兴庆区、金凤区、永宁县、灵武市、贺兰县、西夏区)

吕梁市(孝义市、方山县、临县、离石区、交口县、汾阳市、交城县、柳林县、石楼县、兴县、文水县、中阳县、岚县)

邵阳市(邵东市、城步苗族自治县、隆回县、邵阳县、大祥区、绥宁县、洞口县、北塔区、武冈市、双清区、新宁县、新邵县)

邯郸市(鸡泽县、复兴区、邱县、大名县、武安市、涉县、临漳县、魏县、成安县、肥乡区、永年区、磁县、邯山区、峰峰矿区、丛台区、曲周县、馆陶县、广平县)

开封市(尉氏县、顺河回族区、龙亭区、杞县、禹王台区、通许县、祥符区、鼓楼区、兰考县)

衡阳市(衡东县、南岳区、珠晖区、雁峰区、衡山县、蒸湘区、衡阳县、石鼓区、衡南县、祁东县、常宁市、耒阳市)

安顺市(普定县、西秀区、平坝区、镇宁布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县、关岭布依族苗族自治县)

果洛藏族自治州(玛多县、玛沁县、班玛县、甘德县、达日县、久治县)

哈尔滨市(尚志市、依兰县、平房区、道外区、双城区、香坊区、通河县、巴彦县、木兰县、呼兰区、五常市、阿城区、松北区、道里区、延寿县、南岗区、方正县、宾县)

张掖市(山丹县、甘州区、临泽县、民乐县、高台县、肃南裕固族自治县)

来源：@21世纪商业评论微博

记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮

“锅气并非人类厨师的专属。”

燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。

燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。

在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。

其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。

从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。

扎根餐饮

1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。

在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。

“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。

陈冠华

为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。

2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。

“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”

陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？

“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。

凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。

当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。

只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。

陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。

中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。

要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。

为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。

自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。

“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。

后厨革命

2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。

“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”

陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。

目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。

后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。

炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。

陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。

在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。

炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。

而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。

目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。

随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？

陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。

订单爆满

“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”

陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”

当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。

目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。

陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。

由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。

据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。

海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。

陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。

“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”

陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。

而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。

据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。