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全国服务区域：
菏泽市(巨野县、牡丹区、定陶区、成武县、鄄城县、单县、曹县、东明县、郓城县)
果洛藏族自治州(达日县、玛多县、玛沁县、班玛县、甘德县、久治县)
澳门特别行政区
永州市(双牌县、新田县、冷水滩区、零陵区、祁阳市、蓝山县、道县、江华瑶族自治县、东安县、江永县、宁远县)
恩施土家族苗族自治州(建始县、恩施市、巴东县、宣恩县、咸丰县、鹤峰县、来凤县、利川市)
无锡市(江阴市、惠山区、新吴区、滨湖区、宜兴市、锡山区、梁溪区)
六盘水市(六枝特区、钟山区、水城区、盘州市)
延安市(宝塔区、甘泉县、吴起县、宜川县、子长市、志丹县、黄陵县、延长县、延川县、洛川县、黄龙县、富县、安塞区)
景德镇市(乐平市、昌江区、珠山区、浮梁县)
江门市(江海区、开平市、新会区、台山市、蓬江区、鹤山市、恩平市)
平凉市(崇信县、静宁县、泾川县、庄浪县、华亭市、崆峒区、灵台县)
运城市(临猗县、稷山县、绛县、闻喜县、夏县、芮城县、盐湖区、新绛县、平陆县、万荣县、垣曲县、永济市、河津市)
盘锦市(兴隆台区、盘山县、双台子区、大洼区)
湛江市(遂溪县、坡头区、麻章区、雷州市、赤坎区、徐闻县、吴川市、廉江市、霞山区)
昌都市(左贡县、江达县、贡觉县、边坝县、丁青县、洛隆县、察雅县、芒康县、八宿县、类乌齐县、卡若区)
张掖市(民乐县、山丹县、肃南裕固族自治县、高台县、甘州区、临泽县)
忻州市(忻府区、神池县、五寨县、静乐县、定襄县、岢岚县、原平市、繁峙县、宁武县、河曲县、代县、偏关县、五台县、保德县)
韶关市(南雄市、曲江区、浈江区、新丰县、翁源县、武江区、乳源瑶族自治县、仁化县、始兴县、乐昌市)
吐鲁番市(鄯善县、高昌区、托克逊县)
宝鸡市(金台区、扶风县、麟游县、凤翔区、岐山县、太白县、渭滨区、陈仓区、眉县、陇县、凤县、千阳县)
深圳市(光明区、龙岗区、南山区、盐田区、龙华区、罗湖区、宝安区、坪山区、福田区)
新疆维吾尔自治区
葫芦岛市(南票区、兴城市、建昌县、龙港区、绥中县、连山区)
哈尔滨市(五常市、呼兰区、巴彦县、木兰县、宾县、道里区、方正县、延寿县、平房区、阿城区、双城区、通河县、尚志市、道外区、香坊区、松北区、依兰县、南岗区)
漳州市(长泰区、龙文区、龙海区、芗城区、平和县、诏安县、东山县、华安县、南靖县、云霄县、漳浦县)
安庆市(怀宁县、桐城市、潜山市、大观区、宿松县、岳西县、望江县、太湖县、迎江区、宜秀区)
海口市(琼山区、龙华区、美兰区、秀英区)
亳州市(利辛县、涡阳县、蒙城县、谯城区)
平顶山市(石龙区、叶县、宝丰县、汝州市、卫东区、舞钢市、郏县、新华区、鲁山县、湛河区)
济宁市(兖州区、汶上县、泗水县、嘉祥县、任城区、金乡县、邹城市、梁山县、微山县、鱼台县、曲阜市)
仙桃市(天门市、神农架林区、潜江市)
赤峰市(林西县、阿鲁科尔沁旗、翁牛特旗、巴林右旗、松山区、红山区、巴林左旗、宁城县、敖汉旗、元宝山区、克什克腾旗、喀喇沁旗)
龙岩市(武平县、长汀县、上杭县、永定区、漳平市、新罗区、连城县)
阿克苏地区(温宿县、阿瓦提县、拜城县、阿克苏市、库车市、沙雅县、乌什县、新和县、柯坪县)
武威市(凉州区、民勤县、天祝藏族自治县、古浪县)
山南市(乃东区、隆子县、洛扎县、桑日县、加查县、扎囊县、琼结县、措美县、浪卡子县、错那市、贡嘎县、曲松县)
包头市(白云鄂博矿区、昆都仑区、达尔罕茂明安联合旗、青山区、九原区、石拐区、东河区、土默特右旗、固阳县)
营口市(鲅鱼圈区、盖州市、老边区、站前区、大石桥市、西市区)
蚌埠市(怀远县、禹会区、龙子湖区、淮上区、固镇县、五河县、蚌山区)
梅州市(五华县、丰顺县、蕉岭县、梅江区、大埔县、梅县区、兴宁市、平远县)
海南藏族自治州(贵德县、贵南县、兴海县、共和县、同德县)
锡林郭勒盟(苏尼特右旗、多伦县、阿巴嘎旗、锡林浩特市、东乌珠穆沁旗、镶黄旗、西乌珠穆沁旗、太仆寺旗、正蓝旗、正镶白旗、二连浩特市、苏尼特左旗)
南昌市(南昌县、红谷滩区、安义县、东湖区、新建区、青山湖区、青云谱区、进贤县、西湖区)
鹤岗市(东山区、工农区、向阳区、绥滨县、萝北县、南山区、兴安区、兴山区)
德宏傣族景颇族自治州(盈江县、梁河县、芒市、陇川县、瑞丽市)
成都市(龙泉驿区、新都区、温江区、彭州市、成华区、金牛区、双流区、蒲江县、大邑县、青白江区、崇州市、都江堰市、武侯区、简阳市、郫都区、锦江区、新津区、青羊区、金堂县、邛崃市)
长治市(长子县、襄垣县、武乡县、潞州区、上党区、潞城区、平顺县、黎城县、屯留区、沁源县、壶关县、沁县)
广州市(黄埔区、越秀区、海珠区、从化区、白云区、增城区、番禺区、花都区、南沙区、天河区、荔湾区)
乌海市(乌达区、海勃湾区、海南区)
伊春市(汤旺县、丰林县、乌翠区、友好区、铁力市、嘉荫县、大箐山县、南岔县、伊美区、金林区)
咸阳市(永寿县、长武县、淳化县、武功县、秦都区、三原县、彬州市、兴平市、乾县、泾阳县、杨陵区、礼泉县、渭城区、旬邑县)
吴忠市(利通区、红寺堡区、青铜峡市、盐池县、同心县)
重庆市(大足区、梁平区、璧山区、秀山土家族苗族自治县、南川区、武隆区、荣昌区、大渡口区、奉节县、彭水苗族土家族自治县、巫溪县、合川区、垫江县、巫山县、綦江区、开州区、丰都县、九龙坡区、南岸区、酉阳土家族苗族自治县、石柱土家族自治县、黔江区、云阳县、铜梁区、江津区、沙坪坝区、巴南区、永川区、北碚区、涪陵区、潼南区、忠县、渝北区、渝中区、万州区、城口县、长寿区、江北区)
儋州市
大庆市(龙凤区、萨尔图区、大同区、红岗区、林甸县、肇州县、让胡路区、杜尔伯特蒙古族自治县、肇源县)
海西蒙古族藏族自治州(乌兰县、天峻县、德令哈市、都兰县、茫崖市、格尔木市)
塔城地区(和布克赛尔蒙古自治县、乌苏市、额敏县、托里县、塔城市、沙湾市、裕民县)
宣城市(宁国市、旌德县、郎溪县、绩溪县、宣州区、广德市、泾县)
呼伦贝尔市(新巴尔虎左旗、鄂伦春自治旗、阿荣旗、扎兰屯市、扎赉诺尔区、根河市、额尔古纳市、牙克石市、鄂温克族自治旗、满洲里市、新巴尔虎右旗、海拉尔区、陈巴尔虎旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗)
赣州市(章贡区、信丰县、赣县区、崇义县、大余县、全南县、会昌县、南康区、定南县、于都县、安远县、上犹县、瑞金市、寻乌县、兴国县、石城县、宁都县、龙南市)
呼和浩特市(玉泉区、托克托县、武川县、土默特左旗、和林格尔县、回民区、赛罕区、清水河县、新城区)
拉萨市(墨竹工卡县、曲水县、城关区、林周县、尼木县、当雄县、堆龙德庆区、达孜区)
黄石市(铁山区、西塞山区、黄石港区、阳新县、大冶市、下陆区)
佳木斯市(抚远市、向阳区、郊区、桦川县、桦南县、同江市、前进区、富锦市、东风区、汤原县)
濮阳市(南乐县、范县、濮阳县、台前县、华龙区、清丰县)
绥化市(望奎县、明水县、肇东市、青冈县、兰西县、海伦市、北林区、庆安县、绥棱县、安达市)
东营市(垦利区、东营区、广饶县、利津县、河口区)
九江市(武宁县、永修县、浔阳区、濂溪区、庐山市、修水县、彭泽县、德安县、柴桑区、都昌县、共青城市、瑞昌市、湖口县)
徐州市(邳州市、睢宁县、泉山区、铜山区、鼓楼区、丰县、云龙区、新沂市、贾汪区、沛县)
荆门市(京山市、沙洋县、东宝区、掇刀区、钟祥市)
南阳市(邓州市、方城县、西峡县、唐河县、宛城区、内乡县、新野县、南召县、淅川县、卧龙区、镇平县、桐柏县、社旗县)
朔州市(朔城区、应县、山阴县、右玉县、平鲁区、怀仁市)
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衡水市(饶阳县、冀州区、故城县、安平县、枣强县、景县、武强县、桃城区、深州市、阜城县、武邑县)
铁岭市(银州区、调兵山市、铁岭县、清河区、西丰县、昌图县、开原市)
青岛市(李沧区、城阳区、胶州市、平度市、市北区、莱西市、即墨区、崂山区、市南区、黄岛区)
连云港市(灌南县、海州区、东海县、连云区、灌云县、赣榆区)
喀什地区(岳普湖县、叶城县、疏附县、喀什市、莎车县、泽普县、疏勒县、麦盖提县、伽师县、英吉沙县、巴楚县、塔什库尔干塔吉克自治县)
常德市(津市市、汉寿县、安乡县、鼎城区、石门县、临澧县、武陵区、桃源县、澧县)
泰安市(宁阳县、肥城市、新泰市、泰山区、东平县、岱岳区)
宜宾市(长宁县、兴文县、翠屏区、南溪区、叙州区、筠连县、高县、屏山县、珙县、江安县)
茂名市(电白区、茂南区、信宜市、化州市、高州市)
► 文 观察者网 阮佳琪
美国总统特朗普的关税乱拳开打，将引发一个意想不到的“收获”——美国人在中餐馆要吃不上地道的中国菜肴了。
《华盛顿邮报》17日报道称，特朗普的关税谬政正让美国的中餐馆老板们陷入两难：他们的招牌菜严重依赖只能从中国进口的特色食材，在难以负担的高额关税面前，中餐馆只有精简菜品、提高售价、替换原料等为数不多的选择，以求在愈发微薄的利润空间中继续生存。
报道指出，餐饮业本身就是利润率最低的行业之一，通常只有3%到5%的利润。随着关税侵蚀利润底线，这些利润空间很可能会进一步缩小。尤其那些只经营一家门店且不提供酒水（通常酒水是菜单上利润最高的）的中餐馆外卖店，将在这场冲击中尤为脆弱。
关税也不仅影响食品成本，对于那些主要从中国进口的非食品类餐饮必需品，比如外卖袋、餐盒、调料包和丁腈手套等，同样未能幸免于难。
雪上加霜的是，按照中餐菜谱华裔作者周晓晴（Hsiao-ChingChou）的说法，中餐馆还面临着一股特殊的压力，他们需要在满足食客对地道中餐风味的期待与保持价格亲民之间取得平衡。
周晓晴（右下）在西雅图与家人欢庆农历新年。 美国驻华大使馆
根据全美餐馆协会（NRA）的数据，美国70%的县都有亚洲餐馆，它们通常是中国餐馆，其次是日本餐馆和泰国餐馆。
“无论你去到美国的哪里，哪怕是最小的城镇，都能找到一家中餐馆，”周晓晴说，“中餐已经以各种不同的方式和层次，深深融入了美国人生活中不可或缺的一部分。”
行业分析师指出，这种变化的根源在于多个方面：移民潮的影响、人口结构的持续变动，以及美国人借由烹饪节目与社交媒体，广泛接触到多元文化与美食等因素。
NRA的首席经济学家、知识与研究高级副总裁查德・穆特雷（ChadMoutray）说，近年来，美国人的口味明显更加国际化了。“消费者喜欢尝试新事物，辛辣食品和东南亚美食是这些流行趋势中的热门选择。”
美媒称，这种追求国际化口味的潮流，让像中国辣椒酱这样极具本土风味、难以复刻替代的调味品进入了主流市场，但如今旺盛的需求一头撞上了全球贸易战。
在美国推出的的中国辣椒酱品牌“FlyByJing”，其创始人高静（JingGao）在发给《华盛顿邮报》的一封电子邮件中表示，她的产品所用原料，包括豆豉、贡椒、二荆条辣椒和冷榨熟菜籽油，都只能在中国四川生产，而这些独特食材是她的产品能够在市场脱颖而出的关键。
高静批评称，关税不仅威胁到她品牌的发展，而且“在美国人最需要的时候，剥夺了他们接触和欣赏不同文化的便捷方式”。
在弗吉尼亚州北部城市费尔法克斯的严师傅（ShunheYan），也做的是川菜生意。他习惯囤积制作四川火锅底料的原料，或是像豆瓣酱这样的食材。由于用量很大，他都是通过集装箱业务进口食材。
严师傅说，他目前的库存还能维持六到七个月，所以他暂时还没感受到关税带来的压力。不过他的供应商已经警告他，下次订货时，价格将会“大幅”上涨，“从长远来看，关税会压缩利润。”
他也听到一些中餐馆同行的抱怨，由于关税对预算造成了极大影响，这些老板们正在纠结削减菜品和人手。严师傅说，目前他还不打算这么做，他希望继续保持菜单不变，同时保证食材质量和菜品分量，这样在其他餐馆涨价的时候，他就能拥有竞争优势。
严师傅的川菜馆官网所展示的菜单。
美媒称，在一些餐饮行业的资深人士看来，餐馆老板们现在处境艰难，他们就像夹在三明治中间的夹心层，既要面对供应端成本的上升，又要满足顾客对菜品质量的期望。
在当前菜单价格已经比新冠疫情前高出30%的情况下，对通胀和经济衰退日益担忧的美国消费者，又很难接受更高的用餐成本，涨价势必会影响客流量。
旧金山一家中餐馆的合伙人对《旧金山纪事报》说，“尽管价格上涨还没有完全显现出来，但他们（美国食客）可能已经有所察觉。或许用‘吓坏了’来形容更贴切。”
在华盛顿开中餐馆“幸运危险”（LuckyDanger）和“老板饺子”（LaobanDumplings）的马老板（TimMa）预计，一些餐馆可能会通过削减菜单上的菜品和精简库存食材，来应对价格压力。然而，从长远看，他们终究难以避免地会面临两种结局：要么提高菜品价格，要么降低菜品质量。
“我们将不得不减少优质食材的用量，但顾客是能吃出其中差别的。”马老板说，随着关税压力持续存在，中餐馆可能需要更换成本更低的食材。他曾经更换了酱油品牌，但“每个人都能立刻察觉到（食材的不同）”。
马老板还提到，一些具有特定文化特色的美食，比如中餐、墨西哥餐和泰国餐，还背负着一种刻板印象，它们往往被认为就应该是“便宜、油腻、量大管饱的”。
“我们现在更深受这种刻板印象的困扰，因为大家觉得我们的菜就应该便宜，但我用的还是同样的食材，同样的熟练劳动力，（可成本上涨了很多）。”他说。
在唐人街经营米其林星级中餐厅的布兰登（BrandonJew），还在担心另一个问题：中餐在美国认知所受的影响。
“上次特朗普当总统时，我们就在做生意，所以我最担心的是（美国政客又开始炒作）‘中国不好’的言论，以及这种言论对唐人街和中餐的影响，”他补充说，“我已经感觉到，很多时候我都在与中餐的价值理念作斗争。”
加拿大央行行长TiffMacklem指责美国总统特朗普引发的关税冲突对该国的经济造成“严重”损害。
“自今年1月以来，美国的贸易政策发生了重大转变，不确定性急剧增加。现在，针对加拿大的关键产业以及美国的其他所有贸易伙伴都实施了新的关税。加拿大以及全球的金融市场都经历了大幅的重新定价，并且仍然波动剧烈，”他说道。
Macklem说：“我认为每个人都在关注白宫每天发布的公告，并且看到了美国贸易政策反复无常、难以预测的走向。”
Macklem表示，特朗普的行为是一场百年一遇的冲击，可能会使加拿大陷入长达一年的经济衰退，这可能意味着通货膨胀加剧、失业率上升、供应链中断，以及“一些出口商”宣布破产。
他说，这使得央行的核心职能——试图预测经济走势并相应地调整政策和贷款利率——“实际上几乎毫无用处”。
尽管如此，Macklem还是提出了两种情景。第一种情景是，“大部分新关税通过谈判得以取消”，但经济增长会陷入停滞，然后在仍然疲软的经济环境中“适度”复苏。
“在第二种情景中，我们假设贸易冲突长期持续，那么经济后果将十分严重……而且加拿大经济将陷入为期一年的衰退。经济增长在2026年逐渐恢复，但在2027年仍会较为疲软，因为美国的关税将永久性地降低加拿大的潜在产出，并降低我们的生活水平。”
Macklem补充道：这些情景只是众多可能性中的两种。
新闻结尾
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