水的诱惑漫画：免费播放背后的制作理念与艺术价值各观看《今日汇总》
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六盘水市(水城区、盘州市、钟山区、六枝特区)
南平市(延平区、建瓯市、邵武市、建阳区、顺昌县、松溪县、政和县、武夷山市、浦城县、光泽县)
银川市(灵武市、贺兰县、西夏区、永宁县、兴庆区、金凤区)
黔西南布依族苗族自治州(普安县、安龙县、兴义市、晴隆县、望谟县、兴仁市、册亨县、贞丰县)
绥化市(北林区、望奎县、兰西县、明水县、绥棱县、青冈县、庆安县、肇东市、海伦市、安达市)
朔州市(山阴县、朔城区、平鲁区、应县、右玉县、怀仁市)
张家口市(万全区、桥西区、崇礼区、桥东区、尚义县、下花园区、赤城县、康保县、怀来县、沽源县、阳原县、怀安县、宣化区、涿鹿县、张北县、蔚县)
芜湖市(弋江区、镜湖区、鸠江区、湾沚区、南陵县、繁昌区、无为市)
荆门市(掇刀区、钟祥市、东宝区、沙洋县、京山市)
成都市(彭州市、青白江区、武侯区、郫都区、双流区、邛崃市、蒲江县、简阳市、金牛区、成华区、崇州市、青羊区、金堂县、都江堰市、新津区、新都区、锦江区、龙泉驿区、大邑县、温江区)
牡丹江市(东安区、林口县、爱民区、绥芬河市、阳明区、穆棱市、东宁市、海林市、西安区、宁安市)
广州市(黄埔区、白云区、天河区、番禺区、海珠区、从化区、增城区、荔湾区、花都区、越秀区、南沙区)
七台河市(桃山区、勃利县、茄子河区、新兴区)
柳州市(柳北区、鱼峰区、柳城县、融安县、三江侗族自治县、柳南区、融水苗族自治县、鹿寨县、柳江区、城中区)
株洲市(石峰区、荷塘区、炎陵县、茶陵县、醴陵市、芦淞区、天元区、渌口区、攸县)
温州市(泰顺县、瓯海区、永嘉县、平阳县、洞头区、乐清市、鹿城区、文成县、瑞安市、苍南县、龙港市、龙湾区)
和田地区(和田市、墨玉县、皮山县、策勒县、民丰县、洛浦县、和田县、于田县)
四平市(伊通满族自治县、双辽市、梨树县、铁西区、铁东区)
丽江市(玉龙纳西族自治县、永胜县、古城区、华坪县、宁蒗彝族自治县)
石河子市(五家渠市、白杨市、北屯市、胡杨河市、新星市、图木舒克市、可克达拉市、昆玉市、双河市、阿拉尔市、铁门关市)
辽阳市(辽阳县、文圣区、白塔区、太子河区、灯塔市、宏伟区、弓长岭区)
通辽市(奈曼旗、开鲁县、霍林郭勒市、库伦旗、科尔沁左翼中旗、科尔沁左翼后旗、扎鲁特旗、科尔沁区)
丽水市(景宁畲族自治县、庆元县、缙云县、松阳县、莲都区、云和县、龙泉市、青田县、遂昌县)
德州市(庆云县、陵城区、夏津县、禹城市、平原县、临邑县、德城区、乐陵市、武城县、齐河县、宁津县)
内江市(威远县、东兴区、隆昌市、市中区、资中县)
焦作市(解放区、马村区、沁阳市、武陟县、中站区、孟州市、博爱县、修武县、山阳区、温县)
邢台市(临西县、巨鹿县、南和区、沙河市、南宫市、任泽区、平乡县、隆尧县、新河县、宁晋县、柏乡县、内丘县、襄都区、信都区、威县、广宗县、临城县、清河县)
来宾市(忻城县、象州县、武宣县、合山市、金秀瑶族自治县、兴宾区)
雅安市(石棉县、名山区、宝兴县、雨城区、汉源县、荥经县、天全县、芦山县)
黑河市(北安市、爱辉区、嫩江市、孙吴县、逊克县、五大连池市)
鞍山市(台安县、铁西区、海城市、立山区、岫岩满族自治县、铁东区、千山区)
漯河市(临颍县、郾城区、召陵区、舞阳县、源汇区)
新余市(渝水区、分宜县)
庆阳市(宁县、华池县、正宁县、西峰区、镇原县、庆城县、合水县、环县)
云浮市(罗定市、郁南县、新兴县、云城区、云安区)
廊坊市(广阳区、固安县、大厂回族自治县、三河市、香河县、永清县、大城县、文安县、安次区、霸州市)
榆林市(子洲县、横山区、佳县、府谷县、榆阳区、靖边县、神木市、吴堡县、清涧县、米脂县、定边县、绥德县)
攀枝花市(仁和区、盐边县、东区、米易县、西区)
武威市(天祝藏族自治县、凉州区、民勤县、古浪县)
厦门市(思明区、同安区、翔安区、湖里区、集美区、海沧区)
合肥市(庐江县、包河区、瑶海区、庐阳区、肥东县、长丰县、巢湖市、肥西县、蜀山区)
巴音郭楞蒙古自治州(和硕县、且末县、博湖县、焉耆回族自治县、尉犁县、和静县、库尔勒市、轮台县、若羌县)
巴彦淖尔市(乌拉特前旗、临河区、磴口县、乌拉特后旗、乌拉特中旗、杭锦后旗、五原县)
金昌市(金川区、永昌县)
佳木斯市(富锦市、汤原县、桦南县、抚远市、前进区、桦川县、同江市、向阳区、郊区、东风区)
钦州市(灵山县、钦北区、钦南区、浦北县)
南宁市(江南区、上林县、邕宁区、良庆区、西乡塘区、青秀区、横州市、武鸣区、马山县、兴宁区、隆安县、宾阳县)
珠海市(香洲区、斗门区、金湾区)
连云港市(海州区、灌南县、连云区、灌云县、东海县、赣榆区)
益阳市(安化县、南县、资阳区、赫山区、桃江县、沅江市)
塔城地区(和布克赛尔蒙古自治县、托里县、裕民县、塔城市、沙湾市、乌苏市、额敏县)
凉山彝族自治州(金阳县、会理市、昭觉县、越西县、美姑县、木里藏族自治县、雷波县、布拖县、德昌县、喜德县、会东县、冕宁县、宁南县、西昌市、普格县、甘洛县、盐源县)
昆明市(盘龙区、嵩明县、宜良县、晋宁区、富民县、石林彝族自治县、禄劝彝族苗族自治县、呈贡区、寻甸回族彝族自治县、东川区、官渡区、安宁市、西山区、五华区)
上饶市(万年县、德兴市、广信区、信州区、横峰县、婺源县、铅山县、鄱阳县、余干县、广丰区、弋阳县、玉山县)
昭通市(盐津县、镇雄县、大关县、巧家县、昭阳区、鲁甸县、永善县、水富市、彝良县、绥江县、威信县)
安庆市(岳西县、太湖县、宿松县、潜山市、桐城市、宜秀区、迎江区、望江县、怀宁县、大观区)
岳阳市(君山区、湘阴县、云溪区、华容县、汨罗市、临湘市、岳阳县、平江县、岳阳楼区)
三明市(大田县、永安市、沙县区、宁化县、将乐县、三元区、泰宁县、建宁县、明溪县、尤溪县、清流县)
乌鲁木齐市(新市区、沙依巴克区、天山区、头屯河区、乌鲁木齐县、达坂城区、水磨沟区、米东区)
郑州市(登封市、中原区、新密市、上街区、巩义市、二七区、中牟县、新郑市、金水区、管城回族区、荥阳市、惠济区)
盘锦市(兴隆台区、大洼区、双台子区、盘山县)
玉树藏族自治州(曲麻莱县、称多县、杂多县、囊谦县、治多县、玉树市)
甘南藏族自治州(碌曲县、夏河县、卓尼县、玛曲县、迭部县、合作市、临潭县、舟曲县)
邵阳市(双清区、新宁县、邵阳县、北塔区、绥宁县、邵东市、大祥区、新邵县、洞口县、城步苗族自治县、隆回县、武冈市)
鸡西市(鸡东县、鸡冠区、滴道区、梨树区、虎林市、城子河区、密山市、麻山区、恒山区)
沧州市(泊头市、东光县、吴桥县、河间市、盐山县、青县、沧县、肃宁县、孟村回族自治县、南皮县、献县、新华区、黄骅市、任丘市、运河区、海兴县)
潍坊市(昌乐县、昌邑市、坊子区、安丘市、高密市、潍城区、寿光市、寒亭区、青州市、奎文区、临朐县、诸城市)
海口市(琼山区、秀英区、美兰区、龙华区)
中山市
咸宁市(崇阳县、咸安区、嘉鱼县、通城县、赤壁市、通山县)
山南市(乃东区、措美县、贡嘎县、桑日县、曲松县、洛扎县、琼结县、加查县、隆子县、浪卡子县、错那市、扎囊县)
松原市(前郭尔罗斯蒙古族自治县、宁江区、扶余市、乾安县、长岭县)
甘孜藏族自治州(甘孜县、乡城县、理塘县、九龙县、色达县、稻城县、得荣县、雅江县、德格县、炉霍县、石渠县、康定市、泸定县、白玉县、巴塘县、道孚县、新龙县、丹巴县)
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铁岭市(昌图县、开原市、西丰县、银州区、调兵山市、清河区、铁岭县)
赣州市(寻乌县、石城县、瑞金市、章贡区、全南县、信丰县、定南县、兴国县、安远县、南康区、上犹县、赣县区、崇义县、于都县、龙南市、会昌县、宁都县、大余县)
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运城市(河津市、稷山县、垣曲县、新绛县、夏县、闻喜县、芮城县、临猗县、永济市、平陆县、绛县、盐湖区、万荣县)
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内蒙古自治区
乐山市(夹江县、马边彝族自治县、五通桥区、犍为县、峨眉山市、金口河区、峨边彝族自治县、沐川县、市中区、沙湾区、井研县)
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衡阳市(南岳区、耒阳市、衡东县、雁峰区、蒸湘区、石鼓区、祁东县、衡南县、衡阳县、衡山县、珠晖区、常宁市)
香港特别行政区
嘉峪关市
白城市(大安市、洮北区、通榆县、洮南市、镇赉县)
随州市(随县、曾都区、广水市)
通化市(柳河县、辉南县、东昌区、通化县、梅河口市、集安市、二道江区)
潮州市(饶平县、湘桥区、潮安区)
信阳市(浉河区、固始县、潢川县、罗山县、光山县、商城县、息县、平桥区、新县、淮滨县)
来源：@21世纪商业评论微博
来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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