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山南市(措美县、乃东区、琼结县、加查县、错那市、扎囊县、洛扎县、隆子县、曲松县、贡嘎县、桑日县、浪卡子县)

黔南布依族苗族自治州(福泉市、荔波县、贵定县、惠水县、都匀市、瓮安县、龙里县、长顺县、罗甸县、独山县、三都水族自治县、平塘县)

德州市(禹城市、夏津县、武城县、平原县、临邑县、齐河县、德城区、宁津县、陵城区、乐陵市、庆云县)

淮北市(杜集区、濉溪县、相山区、烈山区)  巴彦淖尔市(杭锦后旗、临河区、乌拉特后旗、磴口县、乌拉特前旗、五原县、乌拉特中旗)

黔西南布依族苗族自治州(望谟县、贞丰县、普安县、安龙县、册亨县、兴义市、兴仁市、晴隆县)

南平市(政和县、邵武市、延平区、武夷山市、浦城县、光泽县、建瓯市、建阳区、顺昌县、松溪县)

菏泽市(成武县、曹县、牡丹区、东明县、鄄城县、巨野县、单县、郓城县、定陶区)

临汾市(古县、乡宁县、霍州市、汾西县、浮山县、永和县、安泽县、襄汾县、曲沃县、蒲县、侯马市、洪洞县、大宁县、吉县、尧都区、隰县、翼城县)  定西市(渭源县、岷县、陇西县、安定区、漳县、通渭县、临洮县)

双鸭山市(友谊县、岭东区、宝山区、尖山区、集贤县、饶河县、宝清县、四方台区)

太原市(万柏林区、古交市、娄烦县、清徐县、晋源区、尖草坪区、阳曲县、小店区、杏花岭区、迎泽区)

克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、阿合奇县、阿克陶县、乌恰县)

遵义市(播州区、赤水市、湄潭县、余庆县、务川仡佬族苗族自治县、习水县、红花岗区、仁怀市、绥阳县、正安县、凤冈县、道真仡佬族苗族自治县、桐梓县、汇川区)

日喀则市(江孜县、亚东县、仁布县、谢通门县、白朗县、昂仁县、桑珠孜区、仲巴县、萨迦县、南木林县、萨嘎县、拉孜县、康马县、聂拉木县、定日县、岗巴县、吉隆县、定结县)

白城市(通榆县、洮南市、洮北区、大安市、镇赉县)

龙岩市(上杭县、漳平市、武平县、新罗区、连城县、永定区、长汀县)

绍兴市(新昌县、上虞区、嵊州市、诸暨市、柯桥区、越城区)

信阳市(潢川县、罗山县、商城县、新县、浉河区、息县、平桥区、淮滨县、光山县、固始县)

澳门特别行政区

鹤壁市(浚县、鹤山区、山城区、淇滨区、淇县)

襄阳市(樊城区、枣阳市、谷城县、襄城区、南漳县、襄州区、老河口市、保康县、宜城市)

遂宁市(船山区、大英县、射洪市、安居区、蓬溪县)

吕梁市(汾阳市、文水县、离石区、方山县、柳林县、中阳县、岚县、交城县、交口县、石楼县、孝义市、临县、兴县)

贺州市(昭平县、八步区、平桂区、钟山县、富川瑶族自治县)

玉溪市(峨山彝族自治县、江川区、易门县、澄江市、华宁县、通海县、元江哈尼族彝族傣族自治县、新平彝族傣族自治县、红塔区)

湛江市(麻章区、吴川市、徐闻县、坡头区、赤坎区、廉江市、遂溪县、霞山区、雷州市)

儋州市

永州市(东安县、宁远县、江永县、新田县、祁阳市、蓝山县、冷水滩区、道县、双牌县、江华瑶族自治县、零陵区)

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乌海市(海勃湾区、海南区、乌达区)

林芝市(朗县、察隅县、米林市、墨脱县、巴宜区、工布江达县、波密县)

阳泉市(平定县、郊区、城区、矿区、盂县)

威海市(荣成市、环翠区、文登区、乳山市)  黄冈市(浠水县、罗田县、英山县、黄州区、武穴市、黄梅县、团风县、红安县、麻城市、蕲春县)

石家庄市(正定县、桥西区、行唐县、井陉县、元氏县、晋州市、裕华区、栾城区、高邑县、井陉矿区、赞皇县、新乐市、深泽县、新华区、灵寿县、平山县、赵县、长安区、藁城区、无极县、鹿泉区、辛集市)

文山壮族苗族自治州(文山市、砚山县、富宁县、马关县、西畴县、丘北县、广南县、麻栗坡县)

赤峰市(巴林左旗、敖汉旗、喀喇沁旗、巴林右旗、阿鲁科尔沁旗、红山区、克什克腾旗、翁牛特旗、林西县、元宝山区、宁城县、松山区)阿拉善盟(额济纳旗、阿拉善右旗、阿拉善左旗)

忻州市(原平市、宁武县、河曲县、岢岚县、繁峙县、五寨县、静乐县、神池县、保德县、忻府区、定襄县、代县、五台县、偏关县)  贵阳市(花溪区、乌当区、观山湖区、南明区、云岩区、白云区、修文县、开阳县、清镇市、息烽县)

枣庄市(市中区、峄城区、薛城区、台儿庄区、山亭区、滕州市)

宜宾市(屏山县、珙县、长宁县、筠连县、兴文县、高县、翠屏区、南溪区、叙州区、江安县)

恩施土家族苗族自治州(鹤峰县、利川市、宣恩县、咸丰县、来凤县、恩施市、巴东县、建始县)怀化市(沅陵县、辰溪县、麻阳苗族自治县、芷江侗族自治县、溆浦县、新晃侗族自治县、中方县、洪江市、会同县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县、鹤城区)

韶关市(翁源县、乳源瑶族自治县、曲江区、武江区、新丰县、乐昌市、浈江区、仁化县、南雄市、始兴县)

天津市(武清区、津南区、红桥区、蓟州区、南开区、河西区、滨海新区、东丽区、静海区、宝坻区、河东区、宁河区、河北区、西青区、和平区、北辰区)

平凉市(泾川县、崆峒区、庄浪县、华亭市、静宁县、灵台县、崇信县)

呼和浩特市(新城区、托克托县、清水河县、赛罕区、土默特左旗、和林格尔县、武川县、回民区、玉泉区)

济宁市(金乡县、邹城市、汶上县、兖州区、梁山县、嘉祥县、微山县、任城区、泗水县、鱼台县、曲阜市)

铁岭市(调兵山市、昌图县、银州区、西丰县、开原市、铁岭县、清河区)

锡林郭勒盟(苏尼特左旗、阿巴嘎旗、镶黄旗、苏尼特右旗、太仆寺旗、西乌珠穆沁旗、正蓝旗、二连浩特市、东乌珠穆沁旗、正镶白旗、多伦县、锡林浩特市)

厦门市(翔安区、集美区、思明区、海沧区、同安区、湖里区)

哈密市(伊吾县、伊州区、巴里坤哈萨克自治县)

湖州市(德清县、吴兴区、南浔区、长兴县、安吉县)

徐州市(沛县、铜山区、睢宁县、贾汪区、新沂市、邳州市、丰县、云龙区、鼓楼区、泉山区)

绵阳市(涪城区、安州区、江油市、三台县、游仙区、北川羌族自治县、盐亭县、梓潼县、平武县)

梅州市(梅县区、丰顺县、平远县、梅江区、蕉岭县、兴宁市、五华县、大埔县)

铜川市(宜君县、王益区、印台区、耀州区)

郑州市(巩义市、荥阳市、新密市、新郑市、中牟县、二七区、管城回族区、上街区、惠济区、金水区、中原区、登封市)

泰安市(宁阳县、岱岳区、肥城市、新泰市、东平县、泰山区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛