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湛江市(赤坎区、霞山区、坡头区、雷州市、徐闻县、遂溪县、麻章区、廉江市、吴川市)

新乡市(延津县、卫辉市、凤泉区、卫滨区、获嘉县、红旗区、辉县市、封丘县、原阳县、长垣市、新乡县、牧野区)

汉中市(宁强县、洋县、西乡县、勉县、汉台区、城固县、佛坪县、略阳县、留坝县、镇巴县、南郑区)

亳州市(利辛县、涡阳县、蒙城县、谯城区)  杭州市(富阳区、萧山区、临平区、建德市、桐庐县、滨江区、余杭区、西湖区、上城区、拱墅区、临安区、钱塘区、淳安县)

石河子市(北屯市、新星市、胡杨河市、可克达拉市、白杨市、铁门关市、图木舒克市、昆玉市、双河市、阿拉尔市、五家渠市)

海南藏族自治州(共和县、贵南县、贵德县、同德县、兴海县)

临夏回族自治州(康乐县、东乡族自治县、和政县、临夏县、积石山保安族东乡族撒拉族自治县、临夏市、广河县、永靖县)

廊坊市(安次区、广阳区、大城县、永清县、文安县、三河市、大厂回族自治县、香河县、固安县、霸州市)  邢台市(临城县、任泽区、南宫市、沙河市、清河县、威县、信都区、内丘县、新河县、临西县、巨鹿县、广宗县、平乡县、隆尧县、柏乡县、襄都区、宁晋县、南和区)

广安市(岳池县、邻水县、武胜县、广安区、华蓥市、前锋区)

伊犁哈萨克自治州(尼勒克县、霍尔果斯市、察布查尔锡伯自治县、奎屯市、巩留县、新源县、特克斯县、昭苏县、伊宁县、霍城县、伊宁市)

昆明市(晋宁区、寻甸回族彝族自治县、富民县、盘龙区、嵩明县、东川区、禄劝彝族苗族自治县、官渡区、石林彝族自治县、五华区、宜良县、西山区、呈贡区、安宁市)

云浮市(郁南县、云安区、云城区、罗定市、新兴县)

平凉市(崆峒区、泾川县、华亭市、静宁县、庄浪县、崇信县、灵台县)

萍乡市(上栗县、安源区、芦溪县、湘东区、莲花县)

菏泽市(单县、定陶区、郓城县、东明县、曹县、巨野县、鄄城县、成武县、牡丹区)

咸宁市(通山县、通城县、赤壁市、咸安区、嘉鱼县、崇阳县)

南昌市(新建区、青山湖区、东湖区、青云谱区、西湖区、安义县、红谷滩区、进贤县、南昌县)

梅州市(兴宁市、大埔县、梅县区、梅江区、五华县、蕉岭县、丰顺县、平远县)

大理白族自治州(祥云县、永平县、云龙县、南涧彝族自治县、宾川县、弥渡县、洱源县、巍山彝族回族自治县、漾濞彝族自治县、鹤庆县、剑川县、大理市)

汕头市(金平区、南澳县、澄海区、潮南区、濠江区、潮阳区、龙湖区)

儋州市

张家口市(涿鹿县、崇礼区、桥东区、宣化区、张北县、阳原县、蔚县、万全区、尚义县、怀安县、赤城县、怀来县、沽源县、康保县、桥西区、下花园区)

黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、泽库县、尖扎县、同仁市)

长沙市(宁乡市、浏阳市、岳麓区、长沙县、芙蓉区、雨花区、开福区、天心区、望城区)

汕尾市(城区、陆丰市、陆河县、海丰县)

金昌市(永昌县、金川区)

衡水市(故城县、安平县、景县、武强县、深州市、枣强县、阜城县、冀州区、饶阳县、桃城区、武邑县)

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襄阳市(枣阳市、南漳县、襄州区、保康县、樊城区、襄城区、老河口市、宜城市、谷城县)

吕梁市(中阳县、兴县、岚县、柳林县、方山县、交口县、交城县、文水县、离石区、石楼县、孝义市、汾阳市、临县)

白银市(平川区、靖远县、会宁县、景泰县、白银区)

昭通市(绥江县、镇雄县、昭阳区、大关县、水富市、鲁甸县、巧家县、威信县、永善县、盐津县、彝良县)  克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿合奇县、阿克陶县、阿图什市、乌恰县)

池州市(青阳县、东至县、贵池区、石台县)

常德市(石门县、临澧县、鼎城区、汉寿县、安乡县、澧县、津市市、桃源县、武陵区)

湘潭市(湘潭县、韶山市、雨湖区、湘乡市、岳塘区)舟山市(嵊泗县、普陀区、岱山县、定海区)

潍坊市(坊子区、安丘市、寒亭区、诸城市、潍城区、临朐县、青州市、昌乐县、奎文区、高密市、寿光市、昌邑市)  随州市(随县、广水市、曾都区)

宁德市(福安市、福鼎市、屏南县、周宁县、霞浦县、古田县、寿宁县、柘荣县、蕉城区)

枣庄市(市中区、山亭区、薛城区、台儿庄区、峄城区、滕州市)

铜仁市(思南县、江口县、石阡县、德江县、松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县、沿河土家族自治县、碧江区、万山区、印江土家族苗族自治县)辽阳市(白塔区、太子河区、弓长岭区、辽阳县、灯塔市、宏伟区、文圣区)

三沙市(西沙区、南沙区)

永州市(江华瑶族自治县、新田县、冷水滩区、祁阳市、零陵区、东安县、道县、江永县、双牌县、宁远县、蓝山县)

济源市

许昌市(魏都区、长葛市、禹州市、襄城县、建安区、鄢陵县)

白城市(洮南市、通榆县、镇赉县、洮北区、大安市)

包头市(固阳县、石拐区、东河区、青山区、达尔罕茂明安联合旗、土默特右旗、昆都仑区、白云鄂博矿区、九原区)

黄山市(祁门县、黄山区、歙县、徽州区、黟县、休宁县、屯溪区)

怀化市(芷江侗族自治县、通道侗族自治县、溆浦县、中方县、会同县、麻阳苗族自治县、鹤城区、靖州苗族侗族自治县、辰溪县、洪江市、新晃侗族自治县、沅陵县)

温州市(永嘉县、鹿城区、苍南县、龙湾区、文成县、平阳县、泰顺县、瓯海区、洞头区、龙港市、瑞安市、乐清市)

松原市(长岭县、前郭尔罗斯蒙古族自治县、乾安县、宁江区、扶余市)

大庆市(萨尔图区、龙凤区、肇源县、让胡路区、大同区、杜尔伯特蒙古族自治县、红岗区、林甸县、肇州县)

运城市(平陆县、永济市、盐湖区、临猗县、芮城县、万荣县、垣曲县、稷山县、新绛县、夏县、绛县、闻喜县、河津市)

湘西土家族苗族自治州(保靖县、凤凰县、花垣县、吉首市、泸溪县、永顺县、龙山县、古丈县)

迪庆藏族自治州(香格里拉市、德钦县、维西傈僳族自治县)

聊城市(茌平区、东昌府区、临清市、冠县、莘县、东阿县、阳谷县、高唐县)

兰州市(安宁区、红古区、皋兰县、西固区、榆中县、永登县、七里河区、城关区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛