坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！

400电话：123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各观看免费《今日汇总》

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各热线观看免费2025已更新（2025已更新）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各区点热线观看免费《今日发布》

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！电话

7天观看免费人工电话为您、坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各观看免费《今日汇总》2025已更新(今日/推荐)

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！电话区域：

威海市(乳山市、文登区、环翠区、荣成市)

延安市(黄龙县、子长市、洛川县、黄陵县、延川县、富县、吴起县、志丹县、甘泉县、安塞区、延长县、宝塔区、宜川县)

廊坊市(文安县、三河市、大厂回族自治县、安次区、霸州市、大城县、永清县、固安县、香河县、广阳区)

松原市(扶余市、乾安县、宁江区、长岭县、前郭尔罗斯蒙古族自治县)  海南藏族自治州(贵南县、贵德县、同德县、共和县、兴海县)

抚州市(黎川县、南丰县、资溪县、临川区、广昌县、宜黄县、崇仁县、金溪县、东乡区、乐安县、南城县)

安顺市(镇宁布依族苗族自治县、普定县、紫云苗族布依族自治县、西秀区、平坝区、关岭布依族苗族自治县)

澳门特别行政区渭南市(富平县、大荔县、华阴市、华州区、蒲城县、潼关县、临渭区、韩城市、合阳县、白水县、澄城县)

镇江市(丹阳市、润州区、京口区、句容市、扬中市、丹徒区)  大理白族自治州(云龙县、洱源县、南涧彝族自治县、鹤庆县、宾川县、巍山彝族回族自治县、剑川县、弥渡县、祥云县、永平县、大理市、漾濞彝族自治县)

贵港市(港南区、港北区、桂平市、覃塘区、平南县)

黑河市(逊克县、嫩江市、孙吴县、五大连池市、北安市、爱辉区)

河源市(连平县、源城区、东源县、龙川县、紫金县、和平县)

铜川市(王益区、耀州区、宜君县、印台区)

德阳市(旌阳区、绵竹市、广汉市、什邡市、中江县、罗江区)

达州市(开江县、达川区、渠县、万源市、通川区、宣汉县、大竹县)

珠海市(香洲区、金湾区、斗门区)

曲靖市(马龙区、师宗县、富源县、罗平县、麒麟区、宣威市、沾益区、陆良县、会泽县)

舟山市(普陀区、岱山县、定海区、嵊泗县)

怀化市(鹤城区、洪江市、溆浦县、沅陵县、通道侗族自治县、会同县、芷江侗族自治县、中方县、新晃侗族自治县、辰溪县、靖州苗族侗族自治县、麻阳苗族自治县)

泰州市(靖江市、姜堰区、兴化市、海陵区、高港区、泰兴市)

邢台市(临西县、巨鹿县、宁晋县、新河县、信都区、隆尧县、柏乡县、威县、广宗县、南和区、南宫市、平乡县、任泽区、临城县、内丘县、清河县、沙河市、襄都区)

郴州市(苏仙区、桂东县、桂阳县、北湖区、资兴市、临武县、宜章县、汝城县、永兴县、嘉禾县、安仁县)

鄂尔多斯市(达拉特旗、杭锦旗、鄂托克前旗、鄂托克旗、康巴什区、准格尔旗、伊金霍洛旗、东胜区、乌审旗)

深圳市(光明区、坪山区、龙岗区、罗湖区、福田区、南山区、宝安区、盐田区、龙华区)

儋州市

安庆市(岳西县、怀宁县、太湖县、望江县、宜秀区、宿松县、桐城市、迎江区、大观区、潜山市)

西宁市(城东区、城中区、城北区、湟源县、湟中区、城西区、大通回族土族自治县)

鸡西市(梨树区、恒山区、城子河区、虎林市、鸡冠区、鸡东县、麻山区、滴道区、密山市)

400电话：123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各观看免费《今日汇总》《今日发布》

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各观看免费《今日汇总》（2025已更新）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！各观看免费《今日汇总》【2025已更新列表】

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！电话

7天观看免费人工电话为您、坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！中心2025已更新(今日/推荐)

坏蛋是炼成1 - 让你在家也能轻松直播，分享生活赚取丰厚收益！电话区域：

淮北市(烈山区、相山区、杜集区、濉溪县)

鹰潭市(月湖区、余江区、贵溪市)

重庆市(开州区、沙坪坝区、渝北区、巴南区、南岸区、万州区、彭水苗族土家族自治县、合川区、巫溪县、梁平区、璧山区、城口县、巫山县、忠县、南川区、铜梁区、北碚区、大足区、渝中区、丰都县、綦江区、大渡口区、云阳县、黔江区、九龙坡区、潼南区、永川区、武隆区、江津区、石柱土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县、奉节县、秀山土家族苗族自治县、垫江县、荣昌区、长寿区、江北区、涪陵区)

湛江市(麻章区、霞山区、赤坎区、徐闻县、吴川市、雷州市、廉江市、遂溪县、坡头区)  佳木斯市(向阳区、富锦市、东风区、桦南县、汤原县、桦川县、同江市、郊区、前进区、抚远市)

果洛藏族自治州(玛沁县、甘德县、达日县、久治县、班玛县、玛多县)

乌兰察布市(兴和县、察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼后旗、察哈尔右翼中旗、商都县、四子王旗、凉城县、卓资县、丰镇市、化德县、集宁区)

博尔塔拉蒙古自治州(温泉县、阿拉山口市、精河县、博乐市)南平市(光泽县、松溪县、延平区、建阳区、顺昌县、浦城县、邵武市、武夷山市、政和县、建瓯市)

抚顺市(清原满族自治县、抚顺县、望花区、新宾满族自治县、东洲区、新抚区、顺城区)  荆门市(沙洋县、京山市、东宝区、掇刀区、钟祥市)

德州市(德城区、平原县、齐河县、陵城区、临邑县、禹城市、乐陵市、武城县、庆云县、宁津县、夏津县)

日照市(莒县、东港区、岚山区、五莲县)

西安市(新城区、鄠邑区、雁塔区、临潼区、周至县、莲湖区、蓝田县、灞桥区、未央区、长安区、碑林区、高陵区、阎良区)来宾市(象州县、忻城县、合山市、兴宾区、武宣县、金秀瑶族自治县)

绵阳市(梓潼县、涪城区、盐亭县、安州区、北川羌族自治县、游仙区、三台县、平武县、江油市)

平凉市(庄浪县、静宁县、泾川县、崆峒区、崇信县、华亭市、灵台县)

大同市(平城区、广灵县、天镇县、浑源县、阳高县、云冈区、云州区、灵丘县、左云县、新荣区)

南充市(阆中市、营山县、南部县、嘉陵区、高坪区、蓬安县、顺庆区、西充县、仪陇县)

温州市(乐清市、鹿城区、瑞安市、平阳县、永嘉县、泰顺县、洞头区、龙港市、龙湾区、苍南县、瓯海区、文成县)

嘉峪关市

广州市(从化区、南沙区、花都区、白云区、荔湾区、越秀区、海珠区、天河区、增城区、黄埔区、番禺区)

呼和浩特市(回民区、和林格尔县、清水河县、托克托县、赛罕区、土默特左旗、新城区、玉泉区、武川县)

玉树藏族自治州(杂多县、玉树市、治多县、囊谦县、曲麻莱县、称多县)

常德市(津市市、桃源县、安乡县、鼎城区、汉寿县、临澧县、石门县、武陵区、澧县)

宜昌市(伍家岗区、西陵区、枝江市、夷陵区、长阳土家族自治县、当阳市、宜都市、远安县、猇亭区、点军区、五峰土家族自治县、兴山县、秭归县)

阿克苏地区(新和县、温宿县、阿瓦提县、沙雅县、库车市、拜城县、阿克苏市、柯坪县、乌什县)

东莞市

邯郸市(曲周县、成安县、大名县、武安市、邯山区、临漳县、邱县、广平县、磁县、复兴区、涉县、峰峰矿区、鸡泽县、馆陶县、丛台区、肥乡区、魏县、永年区)

宝鸡市(渭滨区、岐山县、麟游县、凤县、千阳县、金台区、凤翔区、太白县、眉县、陈仓区、陇县、扶风县)

安阳市(北关区、滑县、文峰区、安阳县、殷都区、内黄县、林州市、汤阴县、龙安区)

来源：@21世纪商业评论微博

记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮

“锅气并非人类厨师的专属。”

燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。

燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。

在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。

其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。

从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。

扎根餐饮

1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。

在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。

“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。

陈冠华

为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。

2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。

“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”

陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？

“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。

凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。

当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。

只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。

陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。

中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。

要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。

为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。

自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。

“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。

后厨革命

2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。

“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”

陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。

目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。

后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。

炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。

陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。

在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。

炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。

而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。

目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。

随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？

陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。

订单爆满

“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”

陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”

当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。

目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。

陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。

由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。

据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。

海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。

陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。

“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”

陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。

而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。

据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。