app电商,探索你未曾体验的奇幻世界,公众健康需重视!各观看《今日汇总》
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2、我们会就近安排观看网点的优秀的服务按您约定的时间准时上门！
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美满生活，从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力，将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活，离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力，我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上，服务用户”，这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意，是我们的更终目标。一直以来，我们在产品、服务的质量不断提升，不遗余力。“有问必复、有诉必应，从优从速”是我们对观看中心的一贯要求，我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信，有要求，有追求，才会有成绩；有要求，有追求，客户才会满意；我们更加坚信，美满生活，从开始。
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全国服务区域：
信阳市(商城县、潢川县、固始县、浉河区、息县、平桥区、罗山县、光山县、新县、淮滨县)
徐州市(铜山区、贾汪区、泉山区、睢宁县、沛县、丰县、邳州市、新沂市、云龙区、鼓楼区)
盘锦市(双台子区、盘山县、兴隆台区、大洼区)
六安市(叶集区、霍邱县、霍山县、裕安区、舒城县、金安区、金寨县)
双鸭山市(尖山区、集贤县、宝山区、友谊县、四方台区、饶河县、岭东区、宝清县)
邯郸市(临漳县、永年区、丛台区、磁县、武安市、曲周县、邯山区、鸡泽县、邱县、魏县、复兴区、广平县、大名县、峰峰矿区、馆陶县、涉县、成安县、肥乡区)
荆州市(松滋市、洪湖市、荆州区、监利市、江陵县、公安县、沙市区、石首市)
乐山市(市中区、峨眉山市、峨边彝族自治县、沐川县、井研县、金口河区、马边彝族自治县、沙湾区、夹江县、犍为县、五通桥区)
焦作市(沁阳市、武陟县、孟州市、山阳区、解放区、马村区、博爱县、温县、中站区、修武县)
香港特别行政区
常州市(溧阳市、钟楼区、新北区、金坛区、武进区、天宁区)
三明市(将乐县、宁化县、永安市、沙县区、三元区、尤溪县、大田县、明溪县、泰宁县、清流县、建宁县)
保定市(雄县、望都县、定兴县、曲阳县、高碑店市、易县、顺平县、涞源县、安国市、阜平县、涿州市、安新县、徐水区、唐县、高阳县、容城县、涞水县、竞秀区、蠡县、满城区、定州市、博野县、莲池区、清苑区)
北海市(铁山港区、合浦县、海城区、银海区)
衡水市(阜城县、饶阳县、武邑县、深州市、武强县、故城县、枣强县、安平县、冀州区、景县、桃城区)
吉林市(舒兰市、磐石市、船营区、桦甸市、永吉县、昌邑区、丰满区、蛟河市、龙潭区)
洛阳市(洛龙区、涧西区、新安县、孟津区、伊川县、瀍河回族区、老城区、汝阳县、偃师区、西工区、洛宁县、栾川县、嵩县、宜阳县)
台州市(椒江区、黄岩区、天台县、温岭市、临海市、仙居县、路桥区、玉环市、三门县)
湘潭市(湘潭县、湘乡市、韶山市、岳塘区、雨湖区)
资阳市(雁江区、乐至县、安岳县)
达州市(通川区、达川区、万源市、渠县、开江县、大竹县、宣汉县)
新乡市(卫辉市、凤泉区、辉县市、红旗区、卫滨区、牧野区、新乡县、获嘉县、长垣市、延津县、封丘县、原阳县)
鹰潭市(余江区、月湖区、贵溪市)
黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、同仁市、尖扎县、泽库县)
甘孜藏族自治州(理塘县、泸定县、巴塘县、色达县、稻城县、石渠县、德格县、康定市、道孚县、得荣县、丹巴县、雅江县、炉霍县、甘孜县、九龙县、白玉县、乡城县、新龙县)
贺州市(平桂区、富川瑶族自治县、昭平县、八步区、钟山县)
长治市(屯留区、沁县、上党区、潞州区、长子县、黎城县、潞城区、壶关县、武乡县、襄垣县、沁源县、平顺县)
拉萨市(林周县、尼木县、城关区、堆龙德庆区、墨竹工卡县、曲水县、达孜区、当雄县)
丽江市(永胜县、华坪县、古城区、玉龙纳西族自治县、宁蒗彝族自治县)
黔东南苗族侗族自治州(丹寨县、锦屏县、凯里市、麻江县、剑河县、天柱县、从江县、黄平县、施秉县、岑巩县、镇远县、台江县、榕江县、黎平县、三穗县、雷山县)
枣庄市(山亭区、台儿庄区、市中区、滕州市、峄城区、薛城区)
乌海市(海南区、乌达区、海勃湾区)
延边朝鲜族自治州(延吉市、安图县、图们市、龙井市、敦化市、汪清县、珲春市、和龙市)
内蒙古自治区
河源市(龙川县、和平县、源城区、连平县、紫金县、东源县)
东营市(利津县、广饶县、河口区、东营区、垦利区)
衢州市(柯城区、龙游县、衢江区、开化县、常山县、江山市)
日照市(岚山区、东港区、五莲县、莒县)
邵阳市(隆回县、洞口县、城步苗族自治县、邵阳县、双清区、绥宁县、武冈市、新宁县、新邵县、北塔区、大祥区、邵东市)
温州市(苍南县、鹿城区、龙港市、永嘉县、瑞安市、泰顺县、洞头区、龙湾区、平阳县、文成县、乐清市、瓯海区)
揭阳市(榕城区、揭东区、惠来县、普宁市、揭西县)
滨州市(沾化区、博兴县、无棣县、滨城区、阳信县、惠民县、邹平市)
哈尔滨市(呼兰区、香坊区、通河县、延寿县、宾县、阿城区、道外区、方正县、木兰县、五常市、平房区、南岗区、双城区、依兰县、松北区、尚志市、道里区、巴彦县)
石家庄市(赞皇县、深泽县、正定县、辛集市、井陉县、井陉矿区、新华区、灵寿县、藁城区、长安区、平山县、新乐市、元氏县、赵县、晋州市、裕华区、高邑县、无极县、行唐县、桥西区、鹿泉区、栾城区)
娄底市(新化县、冷水江市、双峰县、娄星区、涟源市)
抚州市(崇仁县、南丰县、乐安县、广昌县、东乡区、南城县、宜黄县、资溪县、临川区、金溪县、黎川县)
兰州市(七里河区、安宁区、皋兰县、红古区、西固区、永登县、城关区、榆中县)
杭州市(临平区、富阳区、淳安县、滨江区、桐庐县、建德市、西湖区、余杭区、萧山区、临安区、拱墅区、上城区、钱塘区)
蚌埠市(龙子湖区、固镇县、五河县、淮上区、禹会区、怀远县、蚌山区)
南平市(建瓯市、邵武市、建阳区、延平区、政和县、武夷山市、顺昌县、松溪县、浦城县、光泽县)
宁夏回族自治区
阜新市(彰武县、阜新蒙古族自治县、太平区、海州区、新邱区、清河门区、细河区)
阳江市(阳西县、阳春市、江城区、阳东区)
肇庆市(德庆县、广宁县、怀集县、高要区、封开县、四会市、端州区、鼎湖区)
四平市(铁西区、梨树县、伊通满族自治县、铁东区、双辽市)
云浮市(新兴县、郁南县、云城区、罗定市、云安区)
漳州市(诏安县、长泰区、平和县、芗城区、龙文区、东山县、南靖县、龙海区、华安县、漳浦县、云霄县)
湘西土家族苗族自治州(保靖县、泸溪县、吉首市、古丈县、永顺县、凤凰县、花垣县、龙山县)
镇江市(扬中市、句容市、丹徒区、丹阳市、润州区、京口区)
三沙市(西沙区、南沙区)
阳泉市(城区、郊区、盂县、平定县、矿区)
阿里地区(措勤县、普兰县、噶尔县、日土县、革吉县、改则县、札达县)
亳州市(利辛县、蒙城县、谯城区、涡阳县)
铜仁市(德江县、江口县、思南县、沿河土家族自治县、石阡县、玉屏侗族自治县、万山区、碧江区、松桃苗族自治县、印江土家族苗族自治县)
延安市(富县、黄龙县、黄陵县、志丹县、洛川县、宜川县、延川县、子长市、吴起县、延长县、甘泉县、安塞区、宝塔区)
黄山市(徽州区、歙县、屯溪区、祁门县、黄山区、黟县、休宁县)
郴州市(临武县、汝城县、资兴市、桂东县、宜章县、嘉禾县、桂阳县、北湖区、永兴县、安仁县、苏仙区)
西双版纳傣族自治州(景洪市、勐海县、勐腊县)
海南藏族自治州(兴海县、共和县、贵南县、贵德县、同德县)
铜陵市(枞阳县、铜官区、郊区、义安区)
儋州市
眉山市(丹棱县、仁寿县、东坡区、青神县、洪雅县、彭山区)
玉树藏族自治州(囊谦县、杂多县、曲麻莱县、治多县、称多县、玉树市)
承德市(丰宁满族自治县、兴隆县、平泉市、双滦区、双桥区、围场满族蒙古族自治县、宽城满族自治县、隆化县、鹰手营子矿区、滦平县、承德县)
白山市(靖宇县、临江市、长白朝鲜族自治县、浑江区、江源区、抚松县)
楚雄彝族自治州(大姚县、元谋县、禄丰市、南华县、永仁县、双柏县、武定县、姚安县、牟定县、楚雄市)
保山市(隆阳区、龙陵县、腾冲市、施甸县、昌宁县)
绵阳市(游仙区、涪城区、梓潼县、三台县、北川羌族自治县、江油市、平武县、盐亭县、安州区)
百色市(德保县、田林县、右江区、那坡县、隆林各族自治县、田东县、乐业县、靖西市、平果市、西林县、田阳区、凌云县)
昌都市(察雅县、江达县、贡觉县、卡若区、芒康县、八宿县、左贡县、洛隆县、丁青县、类乌齐县、边坝县)
汉中市(佛坪县、西乡县、宁强县、勉县、镇巴县、略阳县、南郑区、汉台区、洋县、留坝县、城固县)
凉山彝族自治州(德昌县、甘洛县、会东县、盐源县、布拖县、越西县、金阳县、会理市、雷波县、宁南县、木里藏族自治县、昭觉县、冕宁县、美姑县、喜德县、普格县、西昌市)
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三亚市(崖州区、海棠区、吉阳区、天涯区)
鞍山市(岫岩满族自治县、铁东区、台安县、千山区、铁西区、立山区、海城市)
青岛市(市南区、黄岛区、李沧区、城阳区、胶州市、崂山区、平度市、莱西市、即墨区、市北区)
安顺市(平坝区、关岭布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县、镇宁布依族苗族自治县、西秀区、普定县)
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克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿克陶县、阿合奇县、阿图什市、乌恰县)
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定西市(陇西县、通渭县、漳县、渭源县、安定区、岷县、临洮县)
辽源市(东辽县、龙山区、东丰县、西安区)
克拉玛依市(克拉玛依区、独山子区、乌尔禾区、白碱滩区)
北京市(西城区、东城区、大兴区、顺义区、房山区、石景山区、丰台区、延庆区、平谷区、怀柔区、通州区、海淀区、门头沟区、昌平区、朝阳区、密云区)
运城市(盐湖区、芮城县、夏县、新绛县、临猗县、永济市、闻喜县、绛县、河津市、垣曲县、万荣县、平陆县、稷山县)
金昌市(永昌县、金川区)
银川市(西夏区、金凤区、永宁县、贺兰县、灵武市、兴庆区)
巴中市(通江县、平昌县、巴州区、恩阳区、南江县)
新疆维吾尔自治区
普洱市(思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、澜沧拉祜族自治县、墨江哈尼族自治县、景谷傣族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、西盟佤族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、景东彝族自治县、江城哈尼族彝族自治县)
岳阳市(岳阳县、平江县、湘阴县、君山区、云溪区、汨罗市、岳阳楼区、华容县、临湘市)
陇南市(徽县、康县、宕昌县、武都区、礼县、成县、两当县、西和县、文县)
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雅安市(汉源县、石棉县、天全县、名山区、荥经县、宝兴县、芦山县、雨城区)
怒江傈僳族自治州(泸水市、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县、福贡县)
咸宁市(赤壁市、嘉鱼县、崇阳县、咸安区、通城县、通山县)
贵港市(平南县、港北区、桂平市、覃塘区、港南区)
黄冈市(黄梅县、红安县、武穴市、团风县、罗田县、麻城市、英山县、浠水县、蕲春县、黄州区)
五指山市(琼中黎族苗族自治县、白沙黎族自治县、澄迈县、保亭黎族苗族自治县、定安县、东方市、临高县、屯昌县、乐东黎族自治县、万宁市、陵水黎族自治县、琼海市、昌江黎族自治县、文昌市)
鹤岗市(兴山区、兴安区、向阳区、萝北县、南山区、工农区、绥滨县、东山区)
石嘴山市(大武口区、平罗县、惠农区)
益阳市(桃江县、南县、沅江市、赫山区、安化县、资阳区)
烟台市(莱州市、海阳市、福山区、莱山区、栖霞市、龙口市、蓬莱区、莱阳市、芝罘区、牟平区、招远市)
武威市(凉州区、民勤县、古浪县、天祝藏族自治县)
舟山市(嵊泗县、定海区、普陀区、岱山县)
大同市(左云县、广灵县、灵丘县、云冈区、平城区、新荣区、浑源县、云州区、阳高县、天镇县)
张家界市(永定区、慈利县、武陵源区、桑植县)
临夏回族自治州(康乐县、临夏县、临夏市、东乡族自治县、和政县、积石山保安族东乡族撒拉族自治县、永靖县、广河县)
鄂州市(梁子湖区、华容区、鄂城区)
三门峡市(陕州区、义马市、湖滨区、渑池县、卢氏县、灵宝市)
酒泉市(敦煌市、玉门市、金塔县、肃北蒙古族自治县、瓜州县、肃州区、阿克塞哈萨克族自治县)
宁波市(鄞州区、北仑区、宁海县、奉化区、慈溪市、镇海区、江北区、余姚市、海曙区、象山县)
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来源：@21世纪商业评论微博
来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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