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南昌市(进贤县、新建区、青山湖区、东湖区、安义县、青云谱区、西湖区、红谷滩区、南昌县)

四平市(铁东区、铁西区、双辽市、伊通满族自治县、梨树县)

保定市(安新县、徐水区、涞源县、博野县、竞秀区、满城区、易县、容城县、阜平县、涿州市、蠡县、安国市、望都县、顺平县、高阳县、清苑区、唐县、雄县、涞水县、高碑店市、曲阳县、莲池区、定兴县、定州市)

西双版纳傣族自治州(勐腊县、景洪市、勐海县)  烟台市(莱阳市、福山区、栖霞市、蓬莱区、海阳市、芝罘区、牟平区、莱州市、招远市、莱山区、龙口市)

莆田市(城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区、仙游县)

阿克苏地区(库车市、乌什县、沙雅县、阿瓦提县、柯坪县、新和县、拜城县、阿克苏市、温宿县)

巴中市(恩阳区、平昌县、通江县、巴州区、南江县)

上海市(金山区、徐汇区、普陀区、杨浦区、嘉定区、青浦区、浦东新区、松江区、长宁区、宝山区、奉贤区、闵行区、崇明区、黄浦区、静安区、虹口区)  枣庄市(滕州市、山亭区、薛城区、台儿庄区、峄城区、市中区)

博尔塔拉蒙古自治州(阿拉山口市、精河县、温泉县、博乐市)

六安市(裕安区、霍山县、叶集区、金寨县、金安区、霍邱县、舒城县)

安康市(旬阳市、汉阴县、平利县、石泉县、白河县、岚皋县、汉滨区、镇坪县、宁陕县、紫阳县)

咸阳市(淳化县、乾县、礼泉县、彬州市、武功县、杨陵区、永寿县、三原县、长武县、秦都区、泾阳县、旬邑县、渭城区、兴平市)

伊春市(丰林县、伊美区、大箐山县、嘉荫县、汤旺县、南岔县、友好区、铁力市、金林区、乌翠区)

济源市

新余市(分宜县、渝水区)

自贡市(荣县、富顺县、大安区、自流井区、沿滩区、贡井区)

扬州市(高邮市、广陵区、邗江区、江都区、仪征市、宝应县)

酒泉市(肃州区、金塔县、玉门市、瓜州县、肃北蒙古族自治县、阿克塞哈萨克族自治县、敦煌市)

唐山市(开平区、滦州市、古冶区、玉田县、迁西县、路北区、曹妃甸区、乐亭县、滦南县、路南区、丰润区、遵化市、丰南区、迁安市)

驻马店市(平舆县、确山县、新蔡县、正阳县、遂平县、泌阳县、上蔡县、驿城区、西平县、汝南县)

甘南藏族自治州(碌曲县、玛曲县、卓尼县、合作市、舟曲县、夏河县、迭部县、临潭县)

绵阳市(游仙区、梓潼县、平武县、三台县、江油市、涪城区、北川羌族自治县、安州区、盐亭县)

朝阳市(双塔区、龙城区、北票市、朝阳县、喀喇沁左翼蒙古族自治县、建平县、凌源市)

怀化市(靖州苗族侗族自治县、芷江侗族自治县、通道侗族自治县、洪江市、溆浦县、沅陵县、鹤城区、中方县、新晃侗族自治县、辰溪县、会同县、麻阳苗族自治县)

长沙市(岳麓区、浏阳市、长沙县、望城区、天心区、宁乡市、雨花区、开福区、芙蓉区)

鹤岗市(兴山区、绥滨县、萝北县、兴安区、向阳区、南山区、东山区、工农区)

德州市(宁津县、夏津县、齐河县、禹城市、陵城区、武城县、德城区、乐陵市、临邑县、庆云县、平原县)

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随州市(曾都区、随县、广水市)

滨州市(无棣县、沾化区、邹平市、惠民县、滨城区、阳信县、博兴县)

嘉兴市(南湖区、海盐县、桐乡市、秀洲区、嘉善县、平湖市、海宁市)

辽阳市(弓长岭区、文圣区、辽阳县、太子河区、白塔区、宏伟区、灯塔市)  开封市(通许县、杞县、龙亭区、祥符区、尉氏县、兰考县、鼓楼区、禹王台区、顺河回族区)

茂名市(信宜市、高州市、茂南区、化州市、电白区)

延安市(子长市、黄陵县、志丹县、富县、宝塔区、甘泉县、黄龙县、安塞区、洛川县、延长县、宜川县、吴起县、延川县)

哈尔滨市(五常市、道外区、宾县、依兰县、尚志市、双城区、巴彦县、香坊区、木兰县、延寿县、通河县、呼兰区、松北区、阿城区、南岗区、道里区、方正县、平房区)鄂尔多斯市(乌审旗、东胜区、鄂托克旗、达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克前旗、伊金霍洛旗、康巴什区)

六盘水市(水城区、六枝特区、钟山区、盘州市)  南京市(江宁区、高淳区、栖霞区、玄武区、建邺区、溧水区、雨花台区、六合区、秦淮区、鼓楼区、浦口区)

邵阳市(大祥区、洞口县、邵阳县、绥宁县、北塔区、邵东市、新宁县、双清区、隆回县、新邵县、武冈市、城步苗族自治县)

衢州市(开化县、柯城区、衢江区、江山市、常山县、龙游县)

绥化市(安达市、海伦市、庆安县、青冈县、望奎县、北林区、肇东市、明水县、绥棱县、兰西县)岳阳市(华容县、岳阳县、平江县、汨罗市、云溪区、临湘市、湘阴县、君山区、岳阳楼区)

鹰潭市(贵溪市、余江区、月湖区)

遵义市(道真仡佬族苗族自治县、习水县、绥阳县、赤水市、凤冈县、仁怀市、湄潭县、桐梓县、红花岗区、汇川区、正安县、播州区、余庆县、务川仡佬族苗族自治县)

淮安市(涟水县、盱眙县、淮阴区、淮安区、金湖县、清江浦区、洪泽区)

赤峰市(林西县、敖汉旗、巴林左旗、喀喇沁旗、巴林右旗、元宝山区、翁牛特旗、松山区、宁城县、阿鲁科尔沁旗、克什克腾旗、红山区)

济宁市(任城区、兖州区、微山县、梁山县、金乡县、汶上县、曲阜市、邹城市、嘉祥县、泗水县、鱼台县)

双鸭山市(四方台区、友谊县、集贤县、宝清县、岭东区、尖山区、宝山区、饶河县)

凉山彝族自治州(木里藏族自治县、布拖县、喜德县、美姑县、宁南县、越西县、雷波县、昭觉县、盐源县、德昌县、会东县、甘洛县、金阳县、冕宁县、西昌市、普格县、会理市)

漯河市(召陵区、舞阳县、临颍县、源汇区、郾城区)

南通市(通州区、崇川区、启东市、如皋市、海安市、海门区、如东县)

衡水市(饶阳县、阜城县、武邑县、景县、故城县、安平县、枣强县、深州市、武强县、冀州区、桃城区)

拉萨市(墨竹工卡县、当雄县、曲水县、堆龙德庆区、城关区、尼木县、林周县、达孜区)

成都市(金堂县、新都区、蒲江县、锦江区、都江堰市、新津区、金牛区、温江区、双流区、崇州市、青白江区、成华区、大邑县、彭州市、武侯区、青羊区、简阳市、郫都区、邛崃市、龙泉驿区)

杭州市(余杭区、临平区、建德市、西湖区、萧山区、钱塘区、富阳区、上城区、临安区、淳安县、桐庐县、拱墅区、滨江区)

白城市(大安市、通榆县、洮南市、洮北区、镇赉县)

河源市(龙川县、连平县、源城区、东源县、紫金县、和平县)

泸州市(合江县、叙永县、古蔺县、江阳区、纳溪区、泸县、龙马潭区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛