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伊犁哈萨克自治州(奎屯市、霍城县、昭苏县、伊宁市、霍尔果斯市、巩留县、伊宁县、察布查尔锡伯自治县、尼勒克县、特克斯县、新源县)

阿里地区(日土县、札达县、措勤县、普兰县、噶尔县、革吉县、改则县)

泰安市(宁阳县、肥城市、岱岳区、泰山区、新泰市、东平县)

南宁市(武鸣区、横州市、宾阳县、江南区、青秀区、兴宁区、马山县、西乡塘区、上林县、良庆区、邕宁区、隆安县)  晋城市(泽州县、阳城县、高平市、城区、陵川县、沁水县)

吉林市(龙潭区、船营区、磐石市、永吉县、昌邑区、舒兰市、桦甸市、蛟河市、丰满区)

南通市(如皋市、通州区、启东市、崇川区、海安市、如东县、海门区)

连云港市(连云区、海州区、灌云县、灌南县、东海县、赣榆区)岳阳市(临湘市、君山区、云溪区、平江县、湘阴县、华容县、汨罗市、岳阳县、岳阳楼区)

三门峡市(渑池县、义马市、湖滨区、卢氏县、灵宝市、陕州区)  张家口市(桥西区、蔚县、怀安县、赤城县、万全区、康保县、沽源县、尚义县、怀来县、崇礼区、宣化区、下花园区、阳原县、张北县、涿鹿县、桥东区)

西安市(高陵区、新城区、临潼区、雁塔区、长安区、莲湖区、阎良区、鄠邑区、蓝田县、未央区、碑林区、周至县、灞桥区)

郴州市(苏仙区、嘉禾县、宜章县、临武县、北湖区、桂阳县、资兴市、桂东县、安仁县、永兴县、汝城县)

山南市(隆子县、错那市、贡嘎县、浪卡子县、琼结县、洛扎县、曲松县、乃东区、桑日县、扎囊县、措美县、加查县)

林芝市(米林市、墨脱县、巴宜区、波密县、察隅县、朗县、工布江达县)

湘潭市(岳塘区、韶山市、湘潭县、雨湖区、湘乡市)

和田地区(民丰县、洛浦县、和田县、于田县、皮山县、策勒县、墨玉县、和田市)

牡丹江市(林口县、穆棱市、东宁市、宁安市、海林市、西安区、绥芬河市、东安区、爱民区、阳明区)

自贡市(富顺县、大安区、自流井区、贡井区、荣县、沿滩区)

临夏回族自治州(康乐县、广河县、永靖县、东乡族自治县、临夏市、积石山保安族东乡族撒拉族自治县、和政县、临夏县)

丹东市(元宝区、东港市、凤城市、宽甸满族自治县、振兴区、振安区)

庆阳市(正宁县、西峰区、庆城县、宁县、华池县、镇原县、环县、合水县)

黄石市(黄石港区、铁山区、下陆区、大冶市、阳新县、西塞山区)

北海市(银海区、铁山港区、海城区、合浦县)

娄底市(涟源市、双峰县、新化县、冷水江市、娄星区)

昌都市(洛隆县、丁青县、左贡县、察雅县、江达县、八宿县、类乌齐县、卡若区、芒康县、贡觉县、边坝县)

曲靖市(麒麟区、会泽县、陆良县、罗平县、沾益区、富源县、宣威市、师宗县、马龙区)

咸宁市(嘉鱼县、赤壁市、通山县、崇阳县、咸安区、通城县)

亳州市(涡阳县、蒙城县、谯城区、利辛县)

德州市(宁津县、临邑县、齐河县、平原县、庆云县、德城区、乐陵市、陵城区、武城县、禹城市、夏津县)

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滁州市(凤阳县、全椒县、明光市、来安县、琅琊区、南谯区、天长市、定远县)

东营市(利津县、广饶县、东营区、垦利区、河口区)

达州市(达川区、通川区、宣汉县、大竹县、开江县、渠县、万源市)

马鞍山市(雨山区、含山县、当涂县、博望区、花山区、和县)  塔城地区(托里县、和布克赛尔蒙古自治县、裕民县、乌苏市、沙湾市、塔城市、额敏县)

遂宁市(安居区、蓬溪县、大英县、船山区、射洪市)

永州市(祁阳市、新田县、道县、宁远县、双牌县、冷水滩区、江永县、东安县、蓝山县、零陵区、江华瑶族自治县)

潮州市(潮安区、湘桥区、饶平县)清远市(连山壮族瑶族自治县、佛冈县、英德市、连南瑶族自治县、清城区、阳山县、连州市、清新区)

许昌市(建安区、禹州市、魏都区、鄢陵县、襄城县、长葛市)  秦皇岛市(海港区、抚宁区、卢龙县、青龙满族自治县、昌黎县、山海关区、北戴河区)

西藏自治区

克拉玛依市(克拉玛依区、白碱滩区、乌尔禾区、独山子区)

广州市(荔湾区、花都区、天河区、白云区、增城区、从化区、黄埔区、南沙区、越秀区、海珠区、番禺区)嘉兴市(南湖区、海盐县、桐乡市、秀洲区、嘉善县、海宁市、平湖市)

青岛市(李沧区、平度市、市北区、市南区、胶州市、莱西市、城阳区、黄岛区、崂山区、即墨区)

黄冈市(红安县、武穴市、团风县、黄州区、浠水县、麻城市、黄梅县、英山县、罗田县、蕲春县)

怒江傈僳族自治州(贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县、泸水市、福贡县)

海南藏族自治州(贵南县、兴海县、共和县、同德县、贵德县)

贺州市(富川瑶族自治县、平桂区、八步区、昭平县、钟山县)

齐齐哈尔市(克山县、龙沙区、克东县、铁锋区、昂昂溪区、龙江县、建华区、拜泉县、碾子山区、甘南县、依安县、泰来县、富拉尔基区、梅里斯达斡尔族区、富裕县、讷河市)

柳州市(柳江区、融安县、柳北区、融水苗族自治县、柳南区、鹿寨县、柳城县、城中区、鱼峰区、三江侗族自治县)

信阳市(淮滨县、光山县、固始县、罗山县、浉河区、平桥区、商城县、潢川县、息县、新县)

阿克苏地区(沙雅县、阿克苏市、温宿县、新和县、乌什县、拜城县、柯坪县、库车市、阿瓦提县)

五指山市(乐东黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、定安县、东方市、白沙黎族自治县、陵水黎族自治县、琼中黎族苗族自治县、昌江黎族自治县、临高县、澄迈县、文昌市、琼海市、屯昌县、万宁市)

拉萨市(城关区、曲水县、达孜区、尼木县、墨竹工卡县、当雄县、林周县、堆龙德庆区)

十堰市(竹溪县、茅箭区、张湾区、丹江口市、房县、郧阳区、郧西县、竹山县)

汉中市(镇巴县、略阳县、汉台区、留坝县、城固县、宁强县、南郑区、佛坪县、洋县、西乡县、勉县)

宿迁市(泗阳县、沭阳县、泗洪县、宿城区、宿豫区)

泉州市(永春县、南安市、晋江市、金门县、鲤城区、惠安县、安溪县、石狮市、丰泽区、德化县、泉港区、洛江区)

日照市(东港区、岚山区、五莲县、莒县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛