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黄石市(铁山区、大冶市、阳新县、下陆区、西塞山区、黄石港区)

常德市(桃源县、安乡县、武陵区、鼎城区、临澧县、汉寿县、石门县、津市市、澧县)

临沂市(郯城县、兰陵县、平邑县、兰山区、沂水县、莒南县、临沭县、罗庄区、费县、蒙阴县、河东区、沂南县)

六安市(舒城县、金寨县、霍山县、金安区、霍邱县、叶集区、裕安区)  邢台市(清河县、襄都区、巨鹿县、新河县、宁晋县、沙河市、柏乡县、临城县、南和区、广宗县、任泽区、隆尧县、平乡县、南宫市、信都区、内丘县、威县、临西县)

肇庆市(四会市、封开县、广宁县、鼎湖区、端州区、德庆县、高要区、怀集县)

庆阳市(宁县、镇原县、庆城县、华池县、环县、正宁县、合水县、西峰区)

晋城市(陵川县、泽州县、沁水县、阳城县、高平市、城区)

永州市(零陵区、冷水滩区、东安县、宁远县、江永县、双牌县、蓝山县、新田县、祁阳市、道县、江华瑶族自治县)  徐州市(云龙区、贾汪区、泉山区、鼓楼区、邳州市、新沂市、沛县、铜山区、睢宁县、丰县)

鄂州市(梁子湖区、鄂城区、华容区)

眉山市(东坡区、洪雅县、丹棱县、仁寿县、青神县、彭山区)

舟山市(岱山县、嵊泗县、普陀区、定海区)

铁岭市(铁岭县、昌图县、西丰县、清河区、调兵山市、银州区、开原市)

信阳市(平桥区、新县、浉河区、淮滨县、息县、罗山县、光山县、潢川县、商城县、固始县)

黑河市(五大连池市、北安市、逊克县、嫩江市、爱辉区、孙吴县)

绍兴市(上虞区、新昌县、越城区、诸暨市、柯桥区、嵊州市)

聊城市(临清市、阳谷县、高唐县、茌平区、东昌府区、东阿县、冠县、莘县)

新疆维吾尔自治区

阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗)

那曲市(尼玛县、聂荣县、嘉黎县、双湖县、巴青县、索县、安多县、申扎县、班戈县、比如县、色尼区)

伊春市(汤旺县、伊美区、南岔县、乌翠区、大箐山县、金林区、丰林县、友好区、铁力市、嘉荫县)

长春市(朝阳区、九台区、双阳区、宽城区、公主岭市、榆树市、绿园区、农安县、二道区、南关区、德惠市)

佛山市(南海区、三水区、顺德区、禅城区、高明区)

喀什地区(英吉沙县、泽普县、莎车县、疏附县、喀什市、巴楚县、叶城县、伽师县、麦盖提县、疏勒县、塔什库尔干塔吉克自治县、岳普湖县)

白山市(长白朝鲜族自治县、临江市、江源区、浑江区、靖宇县、抚松县)

无锡市(江阴市、惠山区、锡山区、宜兴市、梁溪区、新吴区、滨湖区)

嘉峪关市

定西市(安定区、渭源县、临洮县、陇西县、通渭县、岷县、漳县)

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丽水市(松阳县、庆元县、景宁畲族自治县、莲都区、缙云县、龙泉市、青田县、遂昌县、云和县)

揭阳市(榕城区、揭东区、惠来县、普宁市、揭西县)

宜宾市(叙州区、南溪区、兴文县、珙县、屏山县、江安县、翠屏区、长宁县、筠连县、高县)

芜湖市(鸠江区、无为市、南陵县、弋江区、繁昌区、镜湖区、湾沚区)  南京市(建邺区、栖霞区、高淳区、浦口区、秦淮区、玄武区、六合区、溧水区、江宁区、雨花台区、鼓楼区)

清远市(连山壮族瑶族自治县、英德市、阳山县、连州市、连南瑶族自治县、清新区、清城区、佛冈县)

沈阳市(铁西区、康平县、沈河区、和平区、皇姑区、大东区、辽中区、于洪区、法库县、浑南区、苏家屯区、沈北新区、新民市)

中卫市(海原县、沙坡头区、中宁县)潍坊市(诸城市、安丘市、昌邑市、昌乐县、坊子区、高密市、寒亭区、奎文区、潍城区、寿光市、临朐县、青州市)

铜川市(耀州区、印台区、宜君县、王益区)  廊坊市(霸州市、文安县、三河市、大城县、永清县、广阳区、固安县、安次区、香河县、大厂回族自治县)

大兴安岭地区(呼玛县、漠河市、塔河县)

贵港市(平南县、覃塘区、港南区、桂平市、港北区)

黄冈市(罗田县、黄梅县、红安县、英山县、武穴市、黄州区、浠水县、蕲春县、麻城市、团风县)大理白族自治州(弥渡县、剑川县、大理市、南涧彝族自治县、巍山彝族回族自治县、宾川县、洱源县、漾濞彝族自治县、云龙县、永平县、祥云县、鹤庆县)

咸阳市(乾县、泾阳县、渭城区、杨陵区、礼泉县、长武县、兴平市、三原县、旬邑县、秦都区、武功县、淳化县、彬州市、永寿县)

宣城市(宁国市、宣州区、旌德县、广德市、郎溪县、绩溪县、泾县)

西藏自治区

阜阳市(颍东区、界首市、颍泉区、颍州区、阜南县、太和县、临泉县、颍上县)

淄博市(沂源县、临淄区、淄川区、张店区、周村区、桓台县、高青县、博山区)

三沙市(南沙区、西沙区)

吉安市(永丰县、永新县、吉安县、青原区、井冈山市、万安县、泰和县、遂川县、安福县、吉州区、峡江县、吉水县、新干县)

怒江傈僳族自治州(泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县)

荆门市(东宝区、掇刀区、京山市、钟祥市、沙洋县)

广元市(旺苍县、苍溪县、朝天区、青川县、剑阁县、昭化区、利州区)

齐齐哈尔市(建华区、碾子山区、克山县、龙江县、讷河市、富拉尔基区、泰来县、铁锋区、拜泉县、克东县、昂昂溪区、甘南县、梅里斯达斡尔族区、龙沙区、富裕县、依安县)

漳州市(龙文区、南靖县、诏安县、东山县、长泰区、芗城区、龙海区、漳浦县、平和县、云霄县、华安县)

巴彦淖尔市(杭锦后旗、乌拉特后旗、磴口县、五原县、临河区、乌拉特中旗、乌拉特前旗)

珠海市(斗门区、金湾区、香洲区)

黔西南布依族苗族自治州(兴仁市、册亨县、晴隆县、兴义市、安龙县、贞丰县、普安县、望谟县)

桂林市(秀峰区、资源县、恭城瑶族自治县、叠彩区、龙胜各族自治县、荔浦市、灵川县、阳朔县、象山区、兴安县、灌阳县、全州县、临桂区、七星区、雁山区、平乐县、永福县)

　　► 文 观察者网 阮佳琪

　　美国总统特朗普的关税乱拳开打，将引发一个意想不到的“收获”——美国人在中餐馆要吃不上地道的中国菜肴了。

　　《华盛顿邮报》17日报道称，特朗普的关税谬政正让美国的中餐馆老板们陷入两难：他们的招牌菜严重依赖只能从中国进口的特色食材，在难以负担的高额关税面前，中餐馆只有精简菜品、提高售价、替换原料等为数不多的选择，以求在愈发微薄的利润空间中继续生存。

　　报道指出，餐饮业本身就是利润率最低的行业之一，通常只有3%到5%的利润。随着关税侵蚀利润底线，这些利润空间很可能会进一步缩小。尤其那些只经营一家门店且不提供酒水（通常酒水是菜单上利润最高的）的中餐馆外卖店，将在这场冲击中尤为脆弱。

　　关税也不仅影响食品成本，对于那些主要从中国进口的非食品类餐饮必需品，比如外卖袋、餐盒、调料包和丁腈手套等，同样未能幸免于难。

　　雪上加霜的是，按照中餐菜谱华裔作者周晓晴（Hsiao-ChingChou）的说法，中餐馆还面临着一股特殊的压力，他们需要在满足食客对地道中餐风味的期待与保持价格亲民之间取得平衡。

　　根据全美餐馆协会（NRA）的数据，美国70%的县都有亚洲餐馆，它们通常是中国餐馆，其次是日本餐馆和泰国餐馆。

　　“无论你去到美国的哪里，哪怕是最小的城镇，都能找到一家中餐馆，”周晓晴说，“中餐已经以各种不同的方式和层次，深深融入了美国人生活中不可或缺的一部分。”

　　行业分析师指出，这种变化的根源在于多个方面：移民潮的影响、人口结构的持续变动，以及美国人借由烹饪节目与社交媒体，广泛接触到多元文化与美食等因素。

　　NRA的首席经济学家、知识与研究高级副总裁查德・穆特雷（ChadMoutray）说，近年来，美国人的口味明显更加国际化了。“消费者喜欢尝试新事物，辛辣食品和东南亚美食是这些流行趋势中的热门选择。”

　　美媒称，这种追求国际化口味的潮流，让像中国辣椒酱这样极具本土风味、难以复刻替代的调味品进入了主流市场，但如今旺盛的需求一头撞上了全球贸易战。

　　在美国推出的的中国辣椒酱品牌“FlyByJing”，其创始人高静（JingGao）在发给《华盛顿邮报》的一封电子邮件中表示，她的产品所用原料，包括豆豉、贡椒、二荆条辣椒和冷榨熟菜籽油，都只能在中国四川生产，而这些独特食材是她的产品能够在市场脱颖而出的关键。

　　高静批评称，关税不仅威胁到她品牌的发展，而且“在美国人最需要的时候，剥夺了他们接触和欣赏不同文化的便捷方式”。

　　在弗吉尼亚州北部城市费尔法克斯的严师傅（ShunheYan），也做的是川菜生意。他习惯囤积制作四川火锅底料的原料，或是像豆瓣酱这样的食材。由于用量很大，他都是通过集装箱业务进口食材。

　　严师傅说，他目前的库存还能维持六到七个月，所以他暂时还没感受到关税带来的压力。不过他的供应商已经警告他，下次订货时，价格将会“大幅”上涨，“从长远来看，关税会压缩利润。”

　　他也听到一些中餐馆同行的抱怨，由于关税对预算造成了极大影响，这些老板们正在纠结削减菜品和人手。严师傅说，目前他还不打算这么做，他希望继续保持菜单不变，同时保证食材质量和菜品分量，这样在其他餐馆涨价的时候，他就能拥有竞争优势。

　　美媒称，在一些餐饮行业的资深人士看来，餐馆老板们现在处境艰难，他们就像夹在三明治中间的夹心层，既要面对供应端成本的上升，又要满足顾客对菜品质量的期望。

　　在当前菜单价格已经比新冠疫情前高出30%的情况下，对通胀和经济衰退日益担忧的美国消费者，又很难接受更高的用餐成本，涨价势必会影响客流量。

　　旧金山一家中餐馆的合伙人对《旧金山纪事报》说，“尽管价格上涨还没有完全显现出来，但他们（美国食客）可能已经有所察觉。或许用‘吓坏了’来形容更贴切。”

　　在华盛顿开中餐馆“幸运危险”（LuckyDanger）和“老板饺子”（LaobanDumplings）的马老板（TimMa）预计，一些餐馆可能会通过削减菜单上的菜品和精简库存食材，来应对价格压力。然而，从长远看，他们终究难以避免地会面临两种结局：要么提高菜品价格，要么降低菜品质量。

　　“我们将不得不减少优质食材的用量，但顾客是能吃出其中差别的。”马老板说，随着关税压力持续存在，中餐馆可能需要更换成本更低的食材。他曾经更换了酱油品牌，但“每个人都能立刻察觉到（食材的不同）”。

　　马老板还提到，一些具有特定文化特色的美食，比如中餐、墨西哥餐和泰国餐，还背负着一种刻板印象，它们往往被认为就应该是“便宜、油腻、量大管饱的”。

　　“我们现在更深受这种刻板印象的困扰，因为大家觉得我们的菜就应该便宜，但我用的还是同样的食材，同样的熟练劳动力，（可成本上涨了很多）。”他说。

　　在唐人街经营米其林星级中餐厅的布兰登（BrandonJew），还在担心另一个问题：中餐在美国认知所受的影响。

　　“上次特朗普当总统时，我们就在做生意，所以我最担心的是（美国政客又开始炒作）‘中国不好’的言论，以及这种言论对唐人街和中餐的影响，”他补充说，“我已经感觉到，很多时候我都在与中餐的价值理念作斗争。”

　　加拿大央行行长TiffMacklem指责美国总统特朗普引发的关税冲突对该国的经济造成“严重”损害。

　　“自今年1月以来，美国的贸易政策发生了重大转变，不确定性急剧增加。现在，针对加拿大的关键产业以及美国的其他所有贸易伙伴都实施了新的关税。加拿大以及全球的金融市场都经历了大幅的重新定价，并且仍然波动剧烈，”他说道。

　　Macklem说：“我认为每个人都在关注白宫每天发布的公告，并且看到了美国贸易政策反复无常、难以预测的走向。” 

　　Macklem表示，特朗普的行为是一场百年一遇的冲击，可能会使加拿大陷入长达一年的经济衰退，这可能意味着通货膨胀加剧、失业率上升、供应链中断，以及“一些出口商”宣布破产。

　　他说，这使得央行的核心职能——试图预测经济走势并相应地调整政策和贷款利率——“实际上几乎毫无用处”。

　　尽管如此，Macklem还是提出了两种情景。第一种情景是，“大部分新关税通过谈判得以取消”，但经济增长会陷入停滞，然后在仍然疲软的经济环境中“适度”复苏。

　　“在第二种情景中，我们假设贸易冲突长期持续，那么经济后果将十分严重……而且加拿大经济将陷入为期一年的衰退。经济增长在2026年逐渐恢复，但在2027年仍会较为疲软，因为美国的关税将永久性地降低加拿大的潜在产出，并降低我们的生活水平。”

　　Macklem补充道：这些情景只是众多可能性中的两种。